Renegade Études Old Bacolet Rum 55% 0,7L

Renegade Cane Rum steht für den präzisen Geschmack einzelner Landschaften. Ausgeprägte Zuckerrohrnoten der einzelnen Terroirs werden in den einzigartigen "Terroir"-Destillaten präsentiert. So kannst du den natürlichen Rumgeschmack der einzelnen Farmen und Orte erforschen. Die Farm "Old Bacolet" im Süden der Insel Grenada war eine der ersten Orte, an denen die französische Besatzung Zuckerrohr angebaut hat. Durch einen hohen Wasserstand im Boden sowie stark tonhaltigem Boden wächst das Zuckerrohr hier hervorragend. Für diesen Rum wurde schnellwachsendes Zuckerrohr benutzt, das auf dem Terroir "Silk Cotton Tree" wuchs. Geerntet wurde das Zuckerrohr im Herbst 2021. Modern und individuell, ein zuvor nicht da gewesener Geschmack.

Der Renegade Old Bacolet ist ein Cuvée aus Pot-Still und Column-Still-Destillaten, der in französischen Eichenfässern sowie First-Fill und Virgin amerikanischen Eichenfässern reift.

Im Geschmack lebendige Zitrusnoten, dazu helle Gewürznoten, gefolgt von weichen Aromen von luxuriöser Vanillecrème. Schmeichelnder Abgang.