Rumverkostung

AB JUNI: RUMVERKOSTUNG IM SHOWROOM

Wir freuen uns sehr, euch ab 18.06.2021 wieder bei Rumverkostungen im Showroom begrüßen zu dürfen!

Bitte achte darauf, dass du zur Teilnahme einen gültigen „Grünen Pass“ vorzeigen musst bzw. die 3G-Regel gilt.

Im Juni werden die letzten zwei „R(h)um und Schokolade“-Verkostungen vor der Sommerpause veranstaltet.
Diese Verkostung können wir bei heißem Wetter leider nicht anbieten. Also schnell noch einen Platz sichern:

RUMVERKOSTUNG

STREIFZUG DURCH DIE KARIBIK

Die Karibik, Zentral- und Südamerika sind nicht nur Synonyme für Sommer, Sonne, Strand und Meer, sondern auch für qualitativ hochwertigen Rum. Fast jede Insel bzw. jedes Land ist stolz auf mindestens eine Destillerie. Zum Scheitern verurteilt ist also der Versuch, ihre Produkte geschmacklich auf einmal zu erfassen.

Rum gilt nicht zu Unrecht als die vielseitigste Spirituose der Welt, ist doch sein Aroma und Geschmack nicht nur von der Zusammensetzung der Maische, des Fermentationsvorgangs, des Destillationsverfahrens und der Lagerung abhängig, sondern auch vom Verschneiden (Blenden) verschiedener Sorten.

Die Grundstoffe sind entweder reiner Zuckerrohrsaft (französische Tradition, Rhum agricole) oder Melasse bzw. Zuckerrohrsirup.

Rhum agricole aus Zuckerrohrsaft hat gegenüber dem Melasse-Rum ein frischeres, fruchtigeres Aroma. Melasse Rums sind im Geschmack gewichtiger, runder, körperreicher und würziger als die Rums aus frischem Zuckerrohrsaft und haben ein leichtes bis teilweise sogar recht intensives Vanille-Aroma.


RUMVERKOSTUNG FÜR EINSTEIGER*INNEN

Eine Verkostung für alle, die die Welt der vielseitigsten Spirituose entdecken wollen. Wir verkosten gemeinsam sieben Premiumprodukte. Im Anschluss bereiten wir einen R(h)um-Drink für die Teilnehmer*nnen zu. Bei der Auswahl der R(h)ums achten wir darauf, dass wir eine große Vielfalt bieten, damit garantiert für jeden Geschmack etwas dabei ist. Thematisch liegt der Schwerpunkt auf der Geschichte des Zuckerrohrs und des R(h)ums. Außerdem beschäftigen wir uns mit dem richtigen Verkosten der Spirituose und geben eine Orientierungshilfe, um einen Überblick über die Welt des R(h)ums zu gewinnen und mögliche Einteilungen zu treffen.

TEILNAHMEGEBÜHR: € 49,- (INKL. MWST) | NUR VORTRAG: € 24,- (INKL. MWST)


RUMVERKOSTUNG FÜR FORTGESCHRITTENE

Eine Verkostung für all jene, die bereits erste Erfahrungen gemacht haben und ihren RumHorizont erweitern möchten.

Diese Verkostung ist für dich, wenn du schon Erfahrungen mit R(h)um gemacht hast. Wir verkosten sieben R(h)ums, wobei andere Produkte als bei der Verkostung für Einsteiger*innen präsentiert werden. Bei unserer Auswahl achten wir stets auf die Qualität der Produkte. Der Themenschwerpunkt dieser Verkostung liegt auf der Herstellung von Premiumr(h)um – ein sehr komplexer und spannender Vorgang. Dabei wird auf das Basiswissen der Verkostung für Einsteiger*innen aufgebaut. Weiters werden wir uns mit dem faszinierenden Rhum Agricole beschäftigen. Am Ende der Verkostung bereiten wir für die Teilnehmer*nnen einen R(h)um-Drink zu.

Teilnahmegebühr: € 49,- (inkl. Mwst) | nur Vortrag: € 24,- (inkl. Mwst)
ACHTUNG: Besuch bitte davor die „Erlebnisverkostung – Rumverkostung für Einsteiger*innen“


RUM UND SCHOKOLADE

Eine Verkostung für alle, die ein gutes Glas R(h)um oder R(h)umlikör zu schätzen wissen und dazu auch gerne mal feinste Schokolade probieren wollen!

Verkostet werden sieben Premiumr(h)ums. Abgestimmt darauf werden feinste Schokoladenkostproben gereicht. Die Auswahl der Produkte erfolgt in enger Absprache mit einem/ einer R(h)um Expert*in und einem Chocolatier. Dazu gibt es Informationen zu den Produkten und den Herkunftsländern. Am Ende der Verkostung bereiten wir für die Teilnehmer*nnen einen R(h)um-Drink zu.

Teilnahmegebühr: € 54,- (inkl. Mwst) nur Vortrag: € 24,- (inkl. Mwst)
ACHTUNG: Besuch bitte davor die „Erlebnisverkostung – Rumverkostung für Einsteiger*innen“


MASTERCLASS – VERKOSTUNG FÜR ENTDECKER*INNEN

Eine Verkostung für Rumliebhaber*nnen, für die wir jedes Mal andere sieben bis acht ausgefallene R(h)ums öffnen und uns ganz auf das gemeinsame Verkosten konzentrieren. Bei unserer Masterclass hast du die Gelegenheit, sieben bis acht exklusive R(h)ums zu verkosten. Der Fokus liegt hierbei ganz auf den Produkten, die wir dir vorstellen und zu denen wir dir spezifisches Wissen bieten, das auf die allgemeinen Vorkenntnisse aufbaut. Außerdem beschäftigen wir uns näher mit dem professionellen Verkosten von Premiumspirituosen.

Der Schwerpunkt bei der R(h)umauswahl liegt bei den Masterclass-Terminen auf unterschiedlichen Themen. Sollte dich ein Gebiet besonders interessieren, hast du nun die Möglichkeit, dein Wissen zu vertiefen. Am Ende der Verkostung bereiten wir für die Teilnehmer*nnen einen R(h)um-Drink zu.

Teilnahmegebühr: € 54,- (inkl. Mwst) nur Vortrag: € 24,- (inkl. Mwst)
ACHTUNG: Wir empfehlen, im Vorfeld vor allem die „Erlebnisverkostung – Rumverkostung für Einsteiger*innen“, aber auch „Neues Entdecken – Rumverkostung für Fortgeschrittene“ besucht zu haben.


Verkostung + Hotel

Falls Sie ein Hotel benötigen bieten wir für Sie ein besonders günstiges Package im benachbarten At the Park Hotel (Kaiser Franz Ring 5, 2500 Baden)

Hotel+Verkostung Package exklusiv für VerkostungsteilnehmerInnen im Hotel „ At the park“ inkl. Frühstück!

€ 129,- im Einzelzimmer für eine Person
(+ € 2,40 Ortstaxe p.P., inkl. Mwst / + € 5,- p.P. für die Spezialverkostung)

€ 197,- im Doppelzimmer für zwei Personen
(+ € 2,40 Ortstaxe p.P. inkl. Mwst / + € 5,- p.P. für die Spezialverkostung)

Die Buchung der Verkostung erfolgt direkt über unsere Website. Wenn Sie mit der Übernachtung upgraden wollen, schreiben Sie bitte nach erfolgter Buchung der Verkostung eine Email an verkostung@rumzentrum. at, damit wir für Sie die vergünstigte Hotelübernachtung veranlassen können. Die anteilige Bezahlung der Nächtigungskosten erfolgt direkt im Hotel.

Allgemeine Verkostungsinformationen

ORT: Erzherzog Rainer-Ring 14, 2500 Baden
MINDESTTEILNEHMERINNENZAHL: 7 Personen
HÖCHSTTEILNEHMERINNENZAHL: 8 Personen
(COVID-19-Maßnahme)

DAUER: 1,5-2 Stunden

Wird die MindestteilnehmerInnenzahl bis fünf Tage vor der Verkostung nicht erreicht, wird die Verkostung nicht durchgeführt.

Den TeilnehmerInnen steht es frei, sich an einem anderen Termin anzumelden.

Für eine Absage ab 48 Stunden vor der Verkostung müssen wir 50% der Teilnahmegebühr in Rechnung stellen.


LIEBE GÄSTE - WICHTIG ZU WISSEN: MAßNAHMEN ZUR EINDÄMMUNG DER PANDEMIE

  • Wir empfehlen den Gästen nach dem Eintritt die Hände zu waschen
  • An einem Tisch sitzen max. 6 Personen. Insgesamt stehen zwei Tische zur Verfügung.
  • Gäste müssen am Tisch keinen Mund-Nasen-Schutz tragen.
  • Wir empfehlen den Gästen mindestens 1 Meter Abstand zu anderen Personen außerhalb der eigenen BesucherInnengruppe bzw. der TischnachbarInnen zu halten.
  • Bitte halten sie sich an die Anweisungen der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter.
  • Bitte verzichten Sie auf Händeschütteln und Umarmungen.
  • Bitte waschen Sie ihre Hände mehrmals täglich mit Wasser und Seife und mindestens 30 Sekunden.
  • Bitte vermeiden Sie Berührung im Gesicht mit ungereinigten Händen.
  • Bitte niesen oder husten Sie in die Armbeuge oder in ein Taschentuch, welches sofort zu entsorgen ist.
  • Bei Anzeichen von Krankheit oder Verdacht auf Ansteckung bleiben Sie zu Hause.

 

ONLINEVERKOSTUNG AUF ANFRAGE

Wir freuen uns, euch private Onlineverkostungen (ab 10 Personen) anzubieten und somit die Welt des Rums ein Stück näher bringen zu können!

Bei Interesse schreib uns einfach eine Email an: office@rumzentrum.at.

  • Wir schicken pro Set sieben Rumsorten in Miniaturfläschchen zu je 2cl zu, welche am Termin gemeinsam mit der oder dem Verkostungsleiter_in verkostet werden.
  • Die Verkostung erfolgt über eine Onlinekonferenz, für die wir dir einen Link zusenden.
  • Zusätzlich erhält jede Person bei der Teilnahme an einer Onlineverkostung einen 10€-Gutschein, welcher auf Rumzentrum.at eingesetzt werden kann.

Wir freuen uns schon auf dich!