Rumverkostung

RUMVERKOSTUNG IM SHOP

Wir freuen uns sehr darauf, dich bei einer Rumverkostung im Shop in Baden begrüßen zu dürfen!

RUMVERKOSTUNG

STREIFZUG DURCH DIE KARIBIK

Die Karibik, Zentral- und Südamerika sind nicht nur Synonyme für Sommer, Sonne, Strand und Meer, sondern auch für qualitativ hochwertigen Rum. Fast jede Insel bzw. jedes Land ist stolz auf mindestens eine Destillerie. Zum Scheitern verurteilt ist also der Versuch, ihre Produkte geschmacklich auf einmal zu erfassen.

Rum gilt nicht zu Unrecht als die vielseitigste Spirituose der Welt, ist doch sein Aroma und Geschmack nicht nur von der Zusammensetzung der Maische, des Fermentationsvorgangs, des Destillationsverfahrens und der Lagerung abhängig, sondern auch vom Verschneiden (Blenden) verschiedener Sorten.

Die Grundstoffe sind entweder reiner Zuckerrohrsaft (französische Tradition, Rhum agricole) oder Melasse bzw. Zuckerrohrsirup.

Rhum agricole aus Zuckerrohrsaft hat gegenüber dem Melasse-Rum ein frischeres, fruchtigeres Aroma. Melasse Rums sind im Geschmack gewichtiger, runder, körperreicher und würziger als die Rums aus frischem Zuckerrohrsaft und haben ein leichtes bis teilweise sogar recht intensives Vanille-Aroma.


RUMVERKOSTUNG FÜR EINSTEIGER*INNEN

Eine Verkostung für alle, die die Welt der vielseitigsten Spirituose entdecken wollen. Wir verkosten gemeinsam sieben Premiumprodukte. Im Anschluss verkosten wir ein speziell auf die Gruppe abgestimmtes Produkt. Bei der Auswahl der R(h)ums achten wir darauf, dass wir eine große Vielfalt bieten, damit garantiert für jeden Geschmack etwas dabei ist. Thematisch liegt der Schwerpunkt auf der Geschichte des Zuckerrohrs und des R(h)ums. Außerdem beschäftigen wir uns mit dem richtigen Verkosten der Spirituose und geben eine Orientierungshilfe, um einen Überblick über die Welt des R(h)ums zu gewinnen und mögliche Einteilungen zu treffen.

TEILNAHMEGEBÜHR: € 49,- (INKL. MWST) | NUR VORTRAG: € 29,- (INKL. MWST)


RUMVERKOSTUNG FÜR FORTGESCHRITTENE

Eine Verkostung für all jene, die bereits erste Erfahrungen gemacht haben und ihren Rum-Horizont erweitern möchten.

Diese Verkostung ist für dich, wenn du schon Erfahrungen mit R(h)um gemacht hast. Wir verkosten sieben R(h)ums, wobei andere Produkte als bei der Verkostung für Einsteiger*innen präsentiert werden. Bei unserer Auswahl achten wir stets auf die Qualität der Produkte. Der Themenschwerpunkt dieser Verkostung liegt auf der Herstellung von Premiumr(h)um – ein sehr komplexer und spannender Vorgang. Dabei wird auf das Basiswissen der Verkostung für Einsteiger*innen aufgebaut. Weiters werden wir uns mit dem faszinierenden Rhum Agricole beschäftigen. Am Ende der Verkostung verkosten wir ein speziell auf die Gruppe abgestimmtes Rumprodukt.

Teilnahmegebühr: € 49,- (inkl. Mwst) | nur Vortrag: € 29,- (inkl. Mwst)
ACHTUNG: Besuch bitte davor die „Erlebnisverkostung – Rumverkostung für Einsteiger*innen“


RUM UND SCHOKOLADE

Eine Verkostung für alle, die ein gutes Glas R(h)um oder R(h)umlikör zu schätzen wissen und dazu auch gerne mal feinste Schokolade probieren wollen!

Verkostet werden sieben bis acht Premiumr(h)ums. Abgestimmt darauf werden feinste Schokoladenkostproben gereicht. Die Auswahl der Produkte erfolgt in enger Absprache mit einem/ einer R(h)um Expert*in und einem Chocolatier. Dazu gibt es Informationen zu den Produkten und den Herkunftsländern.

Teilnahmegebühr: € 54,- (inkl. Mwst) nur Vortrag: € 29,- (inkl. Mwst)
ACHTUNG: Besuch bitte davor die „Erlebnisverkostung – Rumverkostung für Einsteiger*innen“


THEMENABEND – VERKOSTUNG FÜR ENTDECKER*INNEN

Eine Verkostung für Rumliebhaber*innen, für die wir jedes Mal sieben ausgefallene R(h)ums öffnen und uns ganz auf das gemeinsame Verkosten konzentrieren. Der Fokus liegt ganz auf den Produkten, die wir dir vorstellen und zu denen wir dir spezifisches Wissen bieten.

Der Schwerpunkt bei der R(h)umauswahl liegt bei diesen Verkostungen auf unterschiedlichen Themen, die bereits im Vor- hinein online bekanntgegeben werden. Sollte dich ein Gebiet besonders interessieren, hast du nun die Möglichkeit, dein Wissen zu vertiefen.

Teilnahmegebühr: € 69,- bis € 89,- (inkl. Mwst) nur Vortrag: € 34,- (inkl. Mwst)
ACHTUNG: Wir empfehlen, im Vorfeld vor allem die „Erlebnisverkostung – Rumverkostung für Einsteiger*innen“ besucht zu haben.


Verkostung + Hotel

Falls Sie ein Hotel benötigen bieten wir für Sie ein besonders günstiges Package im benachbarten At the Park Hotel (Kaiser Franz Ring 5, 2500 Baden)

Hotel+Verkostung Package exklusiv für Verkostungsteilnehmer*innen im "At The Park Hotel“ inkl. Frühstück!

€ 90,- im Einzelzimmer für eine Person
(+ € 2,40 Ortstaxe p.P., inkl. Mwst / exkl. Preis der Verkostung)

 

€ 119,- im Doppelzimmer für zwei Personen
(+ € 2,40 Ortstaxe p.P. inkl. Mwst / exkl. Preis der Verkostung)

 

Die Buchung der Verkostung erfolgt direkt über unsere Website. Wenn Sie mit der Übernachtung upgraden wollen, schreiben Sie bitte nach erfolgter Buchung der Verkostung eine Email an verkostung@rumzentrum. at, damit wir für Sie die vergünstigte Hotelübernachtung veranlassen können. Die anteilige Bezahlung der Nächtigungskosten erfolgt direkt im Hotel.

Allgemeine Verkostungsinformationen

ORT: Erzherzog Rainer-Ring 14, 2500 Baden
MINDESTTEILNEHMER*INNENZAHL: 10 Personen
HÖCHSTTEILNEHMER*INNENZAHL: 15 Personen

DAUER: 1,5 Stunden

Wird die Mindestteilnehmer*innenzahl bis fünf Tage vor der Verkostung nicht erreicht, wird die Verkostung nicht durchgeführt.

Den Teilnehmer*innen steht es frei, sich an einem anderen Termin anzumelden.

Für eine Absage ab 48 Stunden vor der Verkostung müssen wir 50% der Teilnahmegebühr in Rechnung stellen.

Ohne Absage ("No Show") wird der gesamte Betrag verrechnet.


 

ONLINEVERKOSTUNG AUF ANFRAGE

Wir freuen uns, euch private Onlineverkostungen (ab 10 Personen) anzubieten und somit die Welt des Rums ein Stück näher bringen zu können!

Bei Interesse schreib uns einfach eine Email an: office@rumzentrum.at

  • Wir schicken pro Set sieben Rumsorten in Miniaturfläschchen zu je 2cl zu, welche am Termin gemeinsam mit der oder dem Verkostungsleiter*in verkostet werden.
  • Die Verkostung erfolgt über eine Onlinekonferenz, für die wir dir einen Link zusenden.

Wir freuen uns schon auf dich!