El Dorado Rum 21YO 43% 0,7L

El Dorado Rum 21 Jahre ist ein goldener Rum der Demerara Destillers Ltd. und Produkt mehrerer lang gereifter Einzelrums, wobei der jüngste dieser Rums für mindestens 21 Jahre in Eichenholzfässern reifte. Wenig zurückhaltend, was ihn so einzigartig macht.

In der Nase frische Vanilleschoten und reife tropische Frucht. Am Gaumen floral, mit fruchtigen Aromen sowie Nuancen von Kakao und Kaffee. Was soll man sagen, wie die anderen El Dorados einfach fabelhaft.

Über Demerara Destillers Ltd.: Demerara Destillers Ltd. (DDL) ist die einzige verbleibende Brennerei auf Guyana. Im 18. Jahrhundert fanden sich über 300 Destillationsanlagen auf Guyana, die meisten davon schlossen im 20. Jahrhundert. Produziert wird auf dem Gelände der Plantage Diamond. Was DDL so einzigartig macht, ist, dass Brennapparate, die teilweise über 200 Jahre alte Unikate sind, von geschlossenen Betrieben wieder aufgebaut worden sind. Es lassen sich Brennapparate der Destillerien Port Morant, Uitvlught und Enmore finden. Die hauseigene Marke ist El Dorado, DDL produziert aber auch für unterschiedliche Abfüller Rum.