Cubaney Centenario 30 Anos 41% 0,7L

Cubaney Centenario 30 Anos ist der älteste der Cubaney Rums aus dem Hause Oliver & Oliver. In ihm vereinen sich zahlreiche Aroma-Facetten, die ein gelagerter Rum vorweisen soll. Ehemalige Bourbonfässer und ehemalige Weinfässer aus Frankreich werden gekonnt im Soleraverfahren kombiniert. Dunkle Farbe.

Cremigen Konsistenz, mit Aromen von Vanille, Honig und Zuckerrohr. Dazu auch Fruchtnoten wie Orange, Pflaume und Mango. Die Holznoten unterstreichen dieses kräftige Aroma zusätzlich. Auch warme Schokolade- und Kaffeearomen, welche sich dann im langen Abgang wiederfinden. Beeindruckende Komplexität und und Balance.

Über Oliver & Oliver: Einst lag der Hauptsitz von Oliver&Oliver in Kuba, dort gründete Juanillo Oliver in der Mitte des 19. Jahrhunderts Zucker und Tabakplantagen. Bald kamen die Produkte Rum und Brandy ins Produktionssortiment. Während der Kubanischen Revolution in den 1950ern musste die ganze Familie fliehen. Erst 30 Jahre später kamen dank Familiennachforschungen alte Rezepte und Unterlagen zum einstigen Geschäft wieder ans Tageslicht. 1990 wurde die Firma neu aufgebaut, jetzt aber in der Dominikanischen Republik.