Plantation Trinidad 2011 Single Cask Collection 2023 - Burgundy Red Wine Finish 49,1% 0,7L - Die letzten Flaschen

Plantation Trinidad 2011 ist eine limitierte Edition aus der Single Cask Collection 2023 von Plantation. Der Rum wurde 2011 im Column Still destilliert und reifte zuerst 10 Jahre bei tropischem Klima in Bourbonfässern, bevor er nach Frankreich transportiert wurde und dort ein weiteres Jahr in Ferrand-Fässern reifte. Dann wurde er ein zweites Mal umgefüllt und erhielt ein einjähriges Finish in ehemaligen Burgunder-Rotwein-Fässern.

In der Nase intensiv fruchtig mit Noten von Banane, Zitrusfrüchten, Rosine, rote Johannisbeere, Pfirsich, Himbeere, Hibiskus und Vanille. Im Geschmack reichhaltig und komplex mit Aromen von Karamellbonbon, Mandel und Rose sowie Orange und Kirsche.