Worthy Park Quatre Vins 52% 0,7L - Die letzten Flaschen

Worthy Park Quatre Vins basiert auf Melasse, wurde 2013 von der Worthy Park Destillery auf Jamaika gebrannt und reifte danach vier Jahre lang in Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche. Der Name 'Quatre Vins', auf Deutsch 'Vier Weine', rührt von der raffinierten Nachlagerung in vier verschiedenen Weinfässern. Insgesamt zwei Jahre, also jeweils sechs Monate, lagerte der Rum in ehemaligen Fässern der Weinsorten Montbazillac, Sauternes, Moscatel und Jurancon. 2019 wurde die Sonderedition mit knapp 1300 Flaschen als Cask Strength Rum mit 52% Alkoholgehalt abgefüllt.

Ein ausdrucksstarker, komplexer Rum mit Frucht- und Weinaromen, kombiniert mit Würze, Eiche und leichter Süße. Trotz seines recht hohen Alkoholgehalts weist dieser Rum keine alkoholische Schärfe aufweist.