Pitú Cachaca 40% 0,7L

Pitu Cachaca ist eine brasilianische Spirituose, wird aus reinem Zuckerrohr hergestellt und ist daher nicht mit weißem Rum zu vergleichen, der aus Melasse produziert wird. Der Name Pitu stammt von einer grossen Süßwasser-Krabbe, welche in Flüssen im Nordosten Brasiliens beheimatet ist. In der Destillerie Engarrafamento Pitu wird Pitu heute unter modernsten Bedingungen und strenger Qualitätskontrolle hergestellt. Das geerntete grüne Zuckerrohr wird zerkleinert, gehäckselt und eingemaischt. Die Maische wird nach etwa 14 Tagen Gärungszeit destilliert, wobei der Brand einen hohen Alkoholgehalt hat. Bei diesem Alkoholgehalt bleibt der typisch herbe Zuckerrohrgeschmack vollmundig erhalten. Sein einmaliger „sortenreiner“, fruchtiger und trockener Geschmack bildet ein überlegenes Qualitätskriterium und somit die ideale Grundlage für eine "Piturinha", die perfekte Basis für eine Premium Caipirinha.