Opthimus 25YO Oporto 43% 0,7L

Opthimus Rum 25YO Oporto aus der Dominikanischen Republik reifte für mindestens 25 Jahre in ehemaligen Bourbon Whiskey-Fässern, erhielt anschließend eine extra Reifezeit in einem gebrauchten Oporto-Fass und wurde danach abgefüllt. Eine auf 1000 Flaschen limitierte Sonderedition.

Ausgewogene Nase mit Noten von Kaffee, Tabak und süßem Portwein. Im Geschmack vielseitig mit Aromen von Zimt, Holz, Haselnuss und weichen Gewürzen. Pfeffriger Abgang mit Noten von Nüssen, langanhaltend.

Über Oliver & Oliver: Einst lag der Hauptsitz von Oliver&Oliver in Kuba, dort gründete Juanillo Oliver in der Mitte des 19. Jahrhunderts Zucker und Tabakplantagen. Bald kamen die Produkte Rum und Brandy ins Produktionssortiment. Während der Kubanischen Revolution in den 1950ern musste die ganze Familie fliehen. Erst 30 Jahre später kamen dank Familiennachforschungen alte Rezepte und Unterlagen zum einstigen Geschäft wieder ans Tageslicht. 1990 wurde die Firma neu aufgebaut, jetzt aber in der Dominikanischen Republik.