News

6. Oktober 2026
Ab heute hat Rumzentrum ein neues Zuhause: Lerchenfelder Straße 78–80, mitten im achten Bezirk. Ein Rundgang durch den neuen Shop — was euch erwartet, was neu ist und worauf wir uns am meisten freuen.
Glas - Old Fashioned mit Rum statt Whiskey
24. September 2026
Der Old Fashioned ist der eleganteste Weg einen guten Rum zu trinken ohne ihn pur zu trinken. Das Rezept, die Technik und welche drei Rums wir dafür empfehlen.
Vienna Rumfestival 2026 – drei Floors, ein Award und ein Bar-Finale
22. September 2026
Drei Floors voller Rums, der European R(h)um Award und das Finale der Bar Competition am Festival, eine Raritäten-Versteigerung — und unser Stand mit den neuen Hummingbirds. Der Nachbericht.
Rum richtig verkosten – so schmeckst du mehr aus jedem Glas
17. September 2026
Ob beim Festival oder zu Hause: Wer weiß wie man Rum verkostet, erlebt mehr. Die wichtigsten Grundlagen — vom richtigen Glas über die Reihenfolge bis zur Frage ob Wasser in den Rum darf.
Aus dem Tasting: Hummingbird PX Sherry Finish – unser neues Flaggschiff
11. September 2026
Der zweite neue Hummingbird ist da — karibischer Rum mit Pedro-Ximénez-Finish, und unser neues Flaggschiff. Wie er schmeckt, was uns beim Verkosten überrascht hat und für wen er gemacht ist.
Historische Ladenfront in Wien während des Umbaus zum neuen Rumzentrum-Shop, mit beleuchtetem Innenraum und sichtbaren Renovierungsarbeiten.
7. September 2026
Die größte Neuigkeit seit unserer Gründung: Anfang Oktober eröffnet Rumzentrum einen neuen, großen Shop mitten in Wien. Was das bedeutet, wie lange Baden noch geöffnet hat und wann die erste Verkostung in Wien stattfindet.