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Die EU hat die Kriterien für Rum präzisiert. Dieser Artikel erklärt, warum viele Produkte ihren Namen ändern müssen, welche Regeln gelten und wie sich das auf die Rumwelt auswirkt.
Navy Rum ist ein historischer Begriff mit vielen modernen Interpretationen. Dieser Artikel erklärt Herkunft, Stil und heutige Bedeutung.
Herkunft, Klima und Fassreifung beeinflussen den Geschmack von Rum stärker als viele vermuten. Dieser Artikel erklärt die wichtigsten Unterschiede.
XO, VSOP und Altersangaben sind bei Rum nicht einheitlich geregelt. Dieser Artikel erklärt, was diese Begriffe bedeuten können und worauf man achten sollte.
Eminente ist ein kubanischer Rum, der auf einen ungewöhnlich hohen Anteil gereifter Aguardientes setzt. Dieser Artikel erklärt Stil, Reifung und was Eminente geschmacklich auszeichnet.
Rum entsteht aus Zuckerrohr, Fermentation, Destillation und Reifung. Dieser Artikel zeigt, wie die einzelnen Produktionsschritte funktionieren und warum sie den Geschmack prägen.
