Rumsortiment

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  1. PPC Barangài Rum Caroni Trinidad Sherrywood Cask 1997 16YO 0,7L (Rum)

    PPC Barangài Rum Caroni Trinidad Sherrywood Cask 1997 16YO 0,7L

    PPC Barangài Rum Caroni Trinidad Sherrywood Cask Rum stammt aus Trinidad und Tobago und wurde im Jahr 1997 destilliert. Nach 16 Jahren Reifezeit in zwei sorgfältig ausgesuchten Sherryfässern, wurde er in einer kleinen limitierten Auflage abgefüllt. In der Nase frisch und leicht süß mit Zitrus-, Schokolade- und Orangenschalennoten zeigt sich dieser PPC Rum am Gaumen vollmundig, kräftig und komplex mit Aromen von kandierten Früchten, Sandelholz und Zeder. Sein Abgang ist wärmend und lang-anhaltend. Erfahren Sie mehr
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  2. Compagnie des Indes Guadeloupe Single Cask 16Y (Bellevue Distillery) 43% 0,7L

    Compagnie des Indes Guadeloupe Single Cask 16Y (Bellevue Distillery) 43% 0,7L

    Compagnie des Indes Guadeloupe Single Cask 16Y ist ein Single Cask der bekannten Bellevue-Destillerie in Guadeloupe. Destilliert im März 1998 reifte der Rum für 16 Jahre in Eichenfässern, in denen vorher Whiskey gelagert wurde. Dieser Rum überwältigt in der Nase mit seinen komplexen Aromen. Zusätzlich zu den prägnanten Eichennoten machen Minznoten diesen Rum zu einer außergewöhnlichen Abfüllung. Der Guadeloupe Single Cask der Bellevue-Destillerie ist ein sehr komplexer, trockener aber auch verführerisch einfach zu genießender Rum. Erfahren Sie mehr
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  3. Compagnie des Indes Barbados Single Cask 16Y (Foursquare Distillery) 45% 0,7L

    Compagnie des Indes Barbados Single Cask 16Y (Foursquare Distillery) 45% 0,7L

    Compagnie des Indes Barbados Single Cask 16Y ist ein Produkt der berühmten Foursquare Destillerie die im Südosten der Insel Barbados liegt. Sie wurde 1996 von der Familie Seale gegründet mit dem Ziel, hochwertige Rums ohne jegliche Zusätze zu produzieren. Die Rums von Foursquare zeichnen sich dadurch aus, dass sie im so genannten Pot Still Verfahren (einer Brennblase aus Kupfer) und Column Still Verfahren (kontinuierliches Brennverfahren) gewonnen wurden und in alten Bourbon-Fässern gereift sind. Destilliert im Dezember 1998, reifte der Rum so 16 Jahre lang in diesen alten Bourbon-Fässern. Bis 2004 auf Barbados und danach in Europa. Erfahren Sie mehr
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  4. Compagnie des Indes Trinidad Single Cask 16Y (T.D.L.) Cask Str. 63,6% 0,7L

    Compagnie des Indes Trinidad Single Cask 16Y (T.D.L.) Cask Str. 63,6% 0,7L

    Compagnie des Indes Trinidad Single Cask 16Y ist ein sehr guter Rum aus Trinidad und Tobago, zwei einzelne Inseln. Ihr Klima, heiß und feucht, ist ideal für die Kultivierung von Zuckerrohr geeignet. Dieser Trinidad-Rum ist eine unabhängige Abfüllung (Full Proof) von 16 Jahre altem Rum der Trinidad Distillers Limited. Erfahren Sie mehr
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  5. Plantation Original Dark Overproof 0,7L 73%

    Plantation Barbados 16 Years Old - Single Cask Collection - Swedish Oak Whisky Cask Finish, im Etui, streng limitiert 0,7L 41,5%

    Plantation Barbados 16 Years Old - Single Cask Collection - Swedish Oak Whisky Cask Finish lagerte zunächst in seinem Herkunftsland Barbados in Bourbon-Fässern für 11 Jahre. Bei Maison Ferrand erhielt er ein Finish in Cognac-Fässern (4 Jahre) und Swedish Oak Mackmyra Whisky Elegant-Fässern (1 Jahr). In der Nase merkbar Muskatnuss, Zimt und Vanille. Hinzu kommen blumige Noten von Geißblatt und delikate Eindrücke von Gewürznelke. Im Hintergrund erwacht schließlich noch der Duft gekochter Beeren. Reich und elegant, süßer Karamell folgt mit Malz- und Fruchtnoten. Grapefruit, Kokosnuss, Guave und Mandeln werden begleitet von Lakritze und weißem Pfeffer, Lavendel, weißem Rohrzucker mit einer Spur Klebstoff. Der Rum verabschiedet sich mit einem langen und fast trockenen Finish, vielschichtig mit Guave, Zitronengras, Banane und Beeren. Im leeren Glas: Duft von Walnuss, Muskatnuss und Grapefruit. Erfahren Sie mehr
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  6. Plantation Original Dark Overproof 0,7L 73%

    Plantation Extrême N° 2 Fiji 16 Years Old, im Etui, streng limitiert 0,7L 61,10%

    Plantation Extrême N° 2 Fiji 16 Years Old lagerte zunächst in Bourbon-Fässern für 13,5 Jahre auf den Fidschi-Inseln. Bei Maison Ferrand erhielt er ein Finish in Cognac-Fässern für 2,5 Jahre. In der Farbe golden. In der Nase zunächst Lack, Holz, Fett und fast fleischige Eindrücke eines High-Ester-Rums. Der Duft von Lack entwickelt sich langsam immer fruchtiger zu gekochten Birnen, flambierten Bananen und Pfirsichen. Im Hintergrund nimmt man Spuren von Eiche, Muskatnuss, Minze und Pekannuss wahr. Am Gaumen opulent und vielschichtig. Mit seinen holzigen und rauchigen Noten erinnert er an einen torfigen Whisky. Schöne Nuancen von Pfeffer, Vanille-Buttertoffee, Haselnuss und Kakao runden das Geschmackserlebnis ab. Mit einem langen Abgang ist er lange präsent. Interessante Eindrücke von Kohle, Vanille, Quitte, Kokosnuss und Tanninen verbleiben noch minutenlang am Gaumen. Im leeren Glas Schokolade, Muskatnuss, Gewürznelke und Kokosnuss. Erfahren Sie mehr
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