Herkunft & Herstellung
Bumbu Original basiert auf Barbados-Rum aus Melasse und wird mit natürlichen Gewürzen sowie Aromen aus der Karibik und Südamerika versetzt. Die Bumbu Rum Co. bezieht Zuckerrohr aus mehreren karibischen und südamerikanischen Ländern. Barbados zählt zu den ältesten Rum produzierenden Inseln der Region und steht für einen weichen, zugänglichen Stil. Wegen der zugesetzten Aromen trägt das Produkt die Bezeichnung Spirituose auf Rum-Basis.
Reifung & Lagerung
Der Rum-Anteil in Bumbu Original reift in Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Die Reifung verleiht dem Produkt seine charakteristischen Holz- und Vanillenoten, die durch die zugesetzten Gewürze ergänzt werden. Genaue Altersangaben zum Blend macht der Hersteller nicht.
Genuss & Verwendung
Bumbu Original eignet sich pur auf Eis ebenso wie als Basis für einfache Cocktails. Die süße, fruchtige Aromatik macht ihn besonders für Rum-Einsteiger zugänglich. Gängige Kombinationen sind Bumbu & Cola oder Bumbu & Ginger Beer.
Verkostungsnotizen
Deutliche Vanillenoten, reife Banane und Karamell. Dazu leichte Zimtwürze und ein Hauch Kokosnuss. Die Nase ist weich, süß und einladend ohne scharfe Kanten.
Vollmundig und süß mit Karamell, Vanille und tropischen Früchten im Vordergrund. Zimt und Muskat sorgen für dezente Würze. Der Körper ist mittelschwer und cremig.
Mittellang, warm und anhaltend süß. Vanille und leichte Holznoten klingen nach, die Würze klingt sanft ab. Der Abgang ist weich und rund ohne Bitterkeit.
Häufig gestellte Fragen
Was ist Bumbu Original?
Bumbu Original ist eine Spirituose auf Rum-Basis aus Barbados, verfeinert mit natürlichen Gewürzen und Aromen aus der Karibik. Wegen der zugesetzten Aromatik darf das Produkt nach EU-Recht nicht als Rum bezeichnet werden.
Woher kommt Bumbu Original?
Bumbu Original wird auf Basis von Barbados-Rum produziert. Die Bumbu Rum Co. bezieht Zuckerrohr aus mehreren karibischen und südamerikanischen Ländern. Mehr zur Herkunft karibischer Rums erfährst du in unserer Übersicht zu den Rum-Regionen.
Was unterscheidet Bumbu Original von einem klassischen Rum?
Bumbu Original enthält zugesetzte natürliche Aromen und Gewürze, weshalb er rechtlich als Spirituose auf Rum-Basis eingestuft wird. Ein klassischer Barbados Rum enthält keine solchen Zusätze. Den Unterschied erklärt unsere Seite zu den Rum-Arten.
Eignet sich Bumbu Original für Purgenuss oder Cocktails?
Bumbu Original funktioniert beides. Pur oder auf Eis kommt die süße Vanille- und Karamellaromatik gut zur Geltung. Als Cocktailbasis passt er gut zu Cola oder Ginger Beer. Für klassische Cocktails wie einen Daiquiri ist der Stil eher zu süß.
Für wen eignet sich Bumbu Original?
Bumbu Original eignet sich besonders für Einsteiger, die einen zugänglichen, süßen Einstieg in die Welt der Rum-Spirituosen suchen. Die weiche Aromatik aus Vanille, Karamell und Banane spricht auch Gelegenheitstrinker an, die würzige oder trockene Stile eher meiden.
Alle Angaben basieren auf Herstellerinformationen und eigener Recherche. Änderungen durch den Hersteller bleiben vorbehalten.
