Herkunft & Herstellung
Die Hampden Estate zählt zu den traditionsreichsten Rum-Destillerien Jamaikas und ist für ihre charakterstarken, ester-reichen Rums bekannt. Rum Nation hat diesen besonderen Rum aus dem Jahr 1992 als Single Cask ausgewählt und dokumentiert damit die handwerkliche Qualität der jamaikanischen Rum-Herstellung. Die Destillation erfolgte aus Melasse in den traditionellen Kupfer-Pot Stills der Destillerie.
Reifung & Lagerung
24 Jahre reifte dieser Rum in Ex-Bourbon-Fässern im tropischen Klima Jamaikas. Das intensive Klima beschleunigte die Reifung und sorgte für eine tiefe Integration zwischen Destillat und Holz. Die Abfüllung erfolgte direkt aus dem Fass ohne Kältefiltration oder Verdünnung, wodurch die ursprüngliche Fassstärke von 61,6% erhalten blieb.
Genuss & Verwendung
Aufgrund des hohen Alkoholgehalts empfiehlt sich der pure Genuss mit wenigen Tropfen Wasser oder einem Eiswürfel. Die Fassstärke macht diesen Rum ideal für Sammler und Kenner historischer Jahrgänge.
Verkostungsnotizen
Intensive tropische Früchte, überreife Bananen und Ananas. Dazu kommen würzige Noten von Gewürznelken, Zimt und eine markante Ester-Note, die typisch für jamaikanischen Rum ist.
Kraftvoll und komplex mit deutlicher Schärfe. Tropische Früchte treffen auf dunkle Schokolade, Toffee und intensive Gewürze. Die 24-jährige Reifung zeigt sich in warmen Holznoten und Vanille.
Sehr lang und wärmend. Die Ester-Noten klingen nach, begleitet von Gewürzen und einem Hauch von gerösteten Nüssen. Die Fassstärke sorgt für anhaltende Wärme.
Häufig gestellte Fragen
Was macht den Rum Nation Hampden 1992 besonders?
Dieser Single Cask Rum aus der legendären Hampden Estate wurde 24 Jahre lang gereift und in limitierter Auflage von nur 500 Flaschen abgefüllt. Die Fassstärke von 61,6% und der Jahrgang 1992 machen ihn zu einer echten Rarität.
Woher kommt Rum Nation?
Rum Nation ist ein unabhängiger Abfüller aus Italien, der sich auf seltene Rums aus verschiedenen karibischen Destillerien spezialisiert hat. Das Unternehmen wählt bemerkenswerte Fässer aus und bottelt diese ohne industrielle Eingriffe.
Wie lange reifte dieser Hampden Rum?
Der Rum reifte 24 Jahre lang von 1992 bis 2016 in Ex-Bourbon-Fässern im tropischen Klima Jamaikas. Diese lange Reifezeit in Kombination mit dem intensiven Klima sorgte für die bemerkenswerte Komplexität.
Eignet sich dieser Rum für Cocktails?
Aufgrund der hohen Fassstärke von 61,6% und der Seltenheit eignet sich dieser Rum primär für den puren Genuss. Rum-Einsteiger sollten mit milderen Varianten beginnen.
Für wen eignet sich der Hampden 1992?
Dieser Rum richtet sich an erfahrene Rum-Verkoster und Sammler, die die intensive Charakteristik jamaikanischer Pot Still Rums schätzen und bereit sind, die hohe Fassstärke zu würdigen.
Alle Angaben basieren auf Herstellerinformationen und eigener Recherche. Änderungen durch den Hersteller bleiben vorbehalten.
