Herkunft & Herstellung
Die Destillerie Clément auf Martinique stellt seit 1887 authentischen Rhum Agricole nach französischer Tradition her. Der Rhum 10YO wird ausschließlich aus frischem Zuckerrohrsaft produziert, der nach 36-stündiger Fermentation in kupfernen Brennblasen auf etwa 70% destilliert wird. Die Destillerie Simon verwendet dabei das traditionelle Verfahren der Rum-Herstellung nach AOC Martinique-Standards.
Reifung & Lagerung
10 Jahre reift dieser Rhum Agricole in Eichenfässern unter dem tropischen Klima der Karibik. Das warme, feuchte Klima Martiniques beschleunigt den Reifungsprozess und sorgt für intensive Holzinteraktion. Die Lagerung erfolgt in ehemaligen Cognac-Fässern, die dem Rhum seine charakteristische Eleganz und Komplexität verleihen.
Genuss & Verwendung
Der Clément 10YO eignet sich hervorragend für den Purgenuss bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt. Seine 42% Alkoholstärke macht ihn auch zu einer exzellenten Basis für klassische Ti' Punch-Variationen oder als Upgrade in hochwertigen Rum-Cocktails.
Verkostungsnotizen
Intensive Aromen von gerösteten Gewürzen, Vanille und tropischen Früchten. Dezente Noten von Eichenholz und einem Hauch von Zitrusschale ergänzen das komplexe Bouquet.
Vollmundig und ausgewogen mit warmen Gewürznoten, karamellisiertem Zucker und reifen Früchten. Die Eichenfass-Reifung bringt elegante Holztannine und eine seidige Textur hervor.
Lang anhaltender Abgang mit würzigen Eichennoten, einem Hauch von dunkler Schokolade und einer sanften Wärme, die die Qualität der 10-jährigen Reifung unterstreicht.
Häufig gestellte Fragen
Was ist Clément Rhum 10YO?
Ein 10 Jahre gereifter Rhum Agricole aus frischem Zuckerrohrsaft von der Destillerie Clément auf Martinique. Er wird nach traditionellen französischen Standards und AOC-Vorschriften hergestellt.
Woher kommt die Marke Clément?
Clément stammt von der gleichnamigen Destillerie auf Martinique, die seit 1887 authentischen Rhum Agricole produziert. Die Destillerie Simon ist eine der traditionsreichsten Rum-Produzenten der französischen Antillen.
Wie lange reift der Clément 10YO?
Der Rhum reift genau 10 Jahre in Eichenfässern unter dem tropischen Klima Martiniques. Diese Reifung verleiht ihm seine charakteristische Komplexität und elegante Holznoten.
Eignet sich Clément 10YO für Purgenuss oder Cocktails?
Aufgrund seiner Qualität eignet er sich hervorragend für den Purgenuss. Er kann aber auch als Premium-Basis für Ti' Punch oder hochwertige Cocktails verwendet werden.
Für wen eignet sich der Clément 10YO?
Ideal für Liebhaber von Premium-Rum und alle, die authentischen französischen Rhum Agricole schätzen. Auch für Einsteiger in die Welt gereifter Rhums sehr empfehlenswert.
Alle Angaben basieren auf Herstellerinformationen und eigener Recherche. Änderungen durch den Hersteller bleiben vorbehalten.
