Herkunft & Herstellung
Baie des Tresors ist eine Martinique-Marke, deren Rohstoffe aus höher gelegenen Anbaugebieten der Insel stammen. Die Zuckerrohrfelder liegen landeinwärts in Regionen mit überdurchschnittlichen Niederschlägen – daher der Name 'Fruits des Pluies' (Früchte der Regenfälle). Der Rhum wird nach den Regeln der AOC Martinique aus frisch gepresstem Zuckerrohrsaft hergestellt, vergoren und in einer Kolonnenbrennblase destilliert. Die Abfüllung erfolgt mit 50 % vol.
Reifung & Lagerung
Angaben zur Reifung dieses Rhums sind vom Hersteller nicht spezifiziert. Die erhöhte Abfüllstärke von 50 % vol. deutet auf eine naturnahe, wenig intervenierte Produktion hin, bei der der Charakter des Rohstoffs im Vordergrund steht.
Genuss & Verwendung
Der Fruits des Pluies eignet sich für den Purgenuss bei Raumtemperatur oder mit einem Spritzer Wasser, um die pflanzlichen Aromen zu öffnen. Er passt auch in klassische Agricole-Cocktails wie den Ti' Punch.
Verkostungsnotizen
Frisches Zuckerrohr, grüne Kräuter und ein leicht floraler Unterton. Dazu kommen Noten von reifem Obst, feuchter Erde und ein Hauch Zitrusschale.
Mittlerer Körper mit lebhafter Struktur. Frische Zuckerrohrsüße, grüne Pflanzlichkeit, etwas Ingwer und tropische Frucht. Die 50 % bringen Wärme ohne zu brennen.
Mittellanger Abgang mit anhaltender Kräuterwürze, leichter Zitrusnote und einem trockenen, pflanzlichen Ausklang. Frisch und klar bis zum Ende.
Häufig gestellte Fragen
Was ist der Baie des Tresors Fruits des Pluies?
Der Baie des Tresors Fruits des Pluies ist ein Rhum Agricole aus Martinique, hergestellt aus frisch gepresstem Zuckerrohrsaft von höher gelegenen Bergfeldern. Er wird mit 50 % vol. abgefüllt und folgt den Produktionsrichtlinien der AOC Martinique.
Was bedeutet 'Fruits des Pluies'?
'Fruits des Pluies' bedeutet auf Deutsch 'Früchte der Regenfälle'. Der Name bezieht sich auf die Anbauregion des Zuckerrohrs: Felder in höheren Lagen von Martinique, die durch intensive Niederschläge geprägt sind und dem Rohstoff einen besonderen Charakter verleihen.
Wie unterscheidet sich ein Rhum Agricole von anderen Rums?
Bei einem Rhum Agricole wird direkt frisch gepresster Zuckerrohrsaft vergoren und destilliert – nicht Melasse wie bei den meisten anderen Rums. Das ergibt einen charakteristisch pflanzlich-frischen Stil. Mehr dazu findest du auf unserer Seite zu Rum-Arten.
Wie trinkt man den Fruits des Pluies am besten?
Pur bei Raumtemperatur oder mit einem Spritzer Wasser empfiehlt sich, um die Aromen vollständig zu entfalten. Bei 50 % vol. reagiert der Rhum gut auf einen kleinen Wasserverdünner. Klassisch wird er auch im Ti' Punch getrunken.
Für wen eignet sich der Baie des Tresors Fruits des Pluies?
Er eignet sich für alle, die den typischen, pflanzlich-frischen Stil des Rhum Agricole schätzen. Wer bisher eher süßere, karamellige Rums getrunken hat, sollte sich auf einen ungewohnteren, trockeneren Charakter einstellen. Eine Einführung gibt unsere Seite Rum für Einsteiger.
Alle Angaben basieren auf Herstellerinformationen und eigener Recherche. Änderungen durch den Hersteller bleiben vorbehalten.
