Herkunft & Herstellung
Der Drink Syndikat Collection Port Cask stammt aus Panama und ist ein Blend aus Destillaten verschiedener Reifegrade. Drink Syndikat ist ein deutsches Unternehmen, das fertige Blends aus ausgewählten Melasse-Rums zusammenstellt und vermarktet. Die Basis bilden Destillate aus amerikanischen Weißeichenfässern, die anschließend ein Finish in Portweinfässern durchlaufen. Mehr zur Rum-Herstellung und den eingesetzten Rohstoffen findest du in unserem Wissensbereich.
Reifung & Lagerung
Der Blend vereint 8, 13 und 18 Jahre alte Destillate aus Panama, die zunächst in Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weißeiche reifen. Im abschließenden Port-Cask-Finish ruhen die Destillate in Portweinfässern, die dem Rum seine charakteristische Fruchtigkeit und milde Süße mitgeben. Das Durchschnittsalter des Blends orientiert sich an der 13-Jahre-Angabe.
Genuss & Verwendung
Der Port Cask eignet sich gut für den Purgenuss bei Raumtemperatur oder mit einem Eiswürfel. Die milde Struktur macht ihn auch als Einstieg in gereiften Premium-Rum geeignet. Die 40-ml-Miniatur erlaubt ein unkompliziertes Kennenlernen ohne volle Flaschenbindung.
Verkostungsnotizen
Rote Früchte, getrocknete Pflaumen und ein Hauch Portwein prägen die Nase. Dazu dezente Karamell- und Vanillenoten aus der Weißeichenlagerung sowie eine leichte Holzwürze.
Samtig im Körper mit milder Portweinsüße. Noten von roten Trauben, dunklen Früchten und Nüssen. Die Holzwürze der langen Reifung bleibt im Hintergrund, die Fruchtigkeit dominiert.
Mittellang mit angenehmer Süße und einem leichten Fruchthauch. Die Portweinnote klingt sanft nach, begleitet von einer milden Würze und einem Hauch Trockenfrüchte.
Häufig gestellte Fragen
Was ist der Drink Syndikat Collection Port Cask?
Der Drink Syndikat Collection Port Cask ist ein Panama-Rum-Blend aus 8, 13 und 18 Jahre alten Destillaten mit abschließendem Port-Cask-Finish. Er ist als 40-ml-Miniatur erhältlich und hat 42,1 % vol.
Woher kommt der Drink Syndikat Port Cask?
Die Destillate stammen aus Panama. Drink Syndikat ist ein deutsches Unternehmen, das Rums aus verschiedenen Herkunftsländern auswählt, blended und unter eigener Marke vermarktet. Mehr zu Rum-Regionen findest du in unserem Sortiment.
Wie lange reift der Drink Syndikat Port Cask?
Der Blend vereint Destillate mit 8, 13 und 18 Jahren Reifezeit in Ex-Bourbon-Fässern. Abschließend erfolgt ein Finish in Portweinfässern, das die fruchtigen Noten und die milde Süße prägt.
Eignet sich der Port Cask für Purgenuss oder Cocktails?
Er eignet sich gut für den Purgenuss pur oder mit einem Eiswürfel. Wer gereiften Rum kennenlernen möchte, findet in der Miniatur eine praktische Möglichkeit dazu, ohne eine volle Flasche kaufen zu müssen.
Für wen eignet sich der Drink Syndikat Collection Port Cask?
Der Port Cask richtet sich an Einsteiger und erfahrene Rum-Fans gleichermaßen. Das milde, fruchtige Profil spricht besonders Menschen an, die süffige, nicht allzu kräftige Rums bevorzugen. Die Miniatur eignet sich außerdem gut als Geschenk oder für Verkostungsrunden.
Alle Angaben basieren auf Herstellerinformationen und eigener Recherche. Änderungen durch den Hersteller bleiben vorbehalten.
