Herkunft & Herstellung
Die Wagemut Aficionado Collection ist ein Projekt von Nicolas Kröger, der mit seiner Marke Wagemut auf Fassausbau und Rum-Selektion spezialisiert ist. Der Maduro 20YO basiert auf einem Melasse-Destillat aus Trinidad & Tobago und ist Teil einer dreiteiligen Serie, die auf den Erkenntnissen der 'Fasssprache'-Reihe aufbaut. Die Spirituose wurde mit Aromen versetzt und trägt daher die Bezeichnung 'Spirituose auf Rum-Basis'.
Reifung & Lagerung
Das Destillat reift 20 Jahre und gehört damit zur Kategorie der lang gereiften Rums. Der Ausbau im Ex-Bourbon-Fass prägt die Aromatik des Maduro 20YO. Die Serie ist angelehnt an die erste Special Edition von Wagemut und nimmt auf diese Bezug.
Genuss & Verwendung
Der Maduro 20YO eignet sich für den Purgenuss, idealerweise bei Zimmertemperatur oder leicht temperiert. Die Aromenkomplexität kommt ohne Eis besser zur Geltung. Wer hochwertige Spirituosen pur genießt, findet hier einen charakterstarken Begleiter zu Maduro-Zigarren oder als eigenständigen Abendrum.
Verkostungsnotizen
Dunkle Früchte, Dörrpflaume und Rosinen, unterlegt von Tabak, Leder und einer dezenten Rauchnote. Dazu warme Anklänge von Vanille und dunklem Karamell.
Vollmundig mit Noten von schwarzer Schokolade, Trockenfrüchten und gerösteten Nüssen. Eine leichte Würze aus Eichenholz begleitet die anhaltende Süße.
Lang und trocken mit Noten von Espresso, Tabak und einer feinen Bitternote von Zartbitterschokolade. Die Holzwürze klingt nachhaltig nach.
Häufig gestellte Fragen
Was ist der Wagemut Aficionado Collection Maduro 20YO?
Es handelt sich um eine Spirituose auf Rum-Basis aus Trinidad & Tobago, die 20 Jahre gereift ist. Nicolas Kröger von Wagemut entwickelte ihn als Teil einer dreiteiligen Aficionado-Serie, die gezielt auf Zigarrenbegleitung ausgerichtet ist.
Warum heißt es 'Spirituose auf Rum-Basis' und nicht 'Rum'?
Laut EU-Spirituosenverordnung darf die Bezeichnung 'Rum' nur verwendet werden, wenn keine Aromen zugesetzt wurden. Da dem Maduro 20YO Aromen beigefügt wurden, trägt er korrekt die Bezeichnung 'Spirituose auf Rum-Basis'. Mehr dazu unter Rum-Arten im Überblick.
Wie lange reift der Wagemut Maduro 20YO?
Das Destillat wurde 20 Jahre gereift und zählt damit zu den lang gereiften Spirituosen im Sortiment. Die Reifedauer prägt die komplexe Aromatik aus Trockenfrüchten, Tabak und Holz maßgeblich.
Eignet sich der Maduro 20YO für Purgenuss oder Cocktails?
Der Maduro 20YO ist primär für den Purgenuss konzipiert. Nicolas Kröger entwickelte ihn als Begleiter zu kräftigen Maduro-Zigarren. Die Aromenstruktur nach 20 Jahren Reifung kommt pur bei Zimmertemperatur am deutlichsten zur Geltung.
Für wen eignet sich der Wagemut Aficionado Collection Maduro 20YO?
Der Maduro 20YO richtet sich an Liebhaber komplexer, gereifter Spirituosen und Zigarrenaficionados. Wer hochwertige, lang gereifte Rums schätzt und Aromen wie Tabak, Trockenfrüchte und Holz bevorzugt, findet hier ein passendes Produkt.
Alle Angaben basieren auf Herstellerinformationen und eigener Recherche. Änderungen durch den Hersteller bleiben vorbehalten.
