Herkunft & Herstellung
Die Transcontinental Rum Line ist ein Projekt des französischen Importeurs Cognac Ferrand, das Jahrgangsrume aus klassischen Karibik-Regionen in Einzelfassabfüllungen zugänglich macht. Dieser Trinidad 2006 stammt aus Trinidad und Tobago und wurde aus Melasse destilliert. Die Abfüllung umfasst vier Fässer und trägt den Jahrgang 2006 als eindeutige Identifikation. Abgefüllt wird ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoffzusatz.
Reifung & Lagerung
Die Reifung erfolgte in zwei Phasen: sieben Jahre in Ex-Bourbon-Fässern unter tropischem Klima in Trinidad, gefolgt von fünf Jahren kontinentaler Lagerung in Europa. Die Gesamtreifezeit beträgt zwölf Jahre. Tropisches Klima beschleunigt die Fassinteraktion durch höhere Temperaturen und erhöhte Verdunstung; kontinentales Klima sorgt für eine langsamere, integrativere Reifephase.
Genuss & Verwendung
Aufgrund des natürlichen Alkoholgehalts von 56,6 % vol. empfiehlt sich ein Schluck Wasser zur Entfaltung der Aromen. Pur oder mit einem einzelnen Eiswürfel ist dieser Vintage-Rum am besten zu erleben. Für erfahrene Rum-Trinker, die komplexe Einzelfassabfüllungen schätzen.
Verkostungsnotizen
Helle Fruchtnoten von Ananas und reifer Mango, unterlegt von Vanille und einem Hauch Eiche. Leichte Würze und florale Akzente ergänzen das Bild bei hoher Intensität.
Vollmundig mit mittlerer Textur. Tropische Früchte dominieren, ergänzt durch Karamell, Eichenholz und eine deutliche Würze. Der hohe Alkoholgehalt bleibt gut eingebunden.
Lang und trocken mit anhaltender Holzwürze und einem Nachhall von getrockneten Früchten und Gewürzen. Die Wärme des natürlichen Alkohols klingt gleichmäßig aus.
Häufig gestellte Fragen
Was ist der Transcontinental Rum Line Trinidad 2006?
Es handelt sich um eine Jahrgangsabfüllung aus vier Ex-Bourbon-Fässern mit Destillationsjahr 2006. Der Rum wurde ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoffzusatz bei natürlichen 56,6 % vol. abgefüllt.
Woher kommt die Transcontinental Rum Line?
Das Projekt steht hinter dem französischen Importeur Cognac Ferrand. Die Destillate stammen aus klassischen Rum-Produktionsländern der Karibik, darunter Trinidad und Tobago, Barbados und Jamaika.
Wie lange reift der Trinidad 2006?
Die Gesamtreifezeit beträgt zwölf Jahre. Davon reifte der Rum sieben Jahre in Trinidad unter tropischem Klima und anschließend fünf Jahre in Europa unter kontinentalen Bedingungen. Mehr zur Wirkung verschiedener Reifebedingungen findest du auf der Seite zur Rum-Herstellung.
Eignet sich dieser Rum zum Purgenuss oder für Cocktails?
Dieser Rum ist primär für den Purgenuss gedacht. Bei 56,6 % vol. entfalten sich die Aromen mit einem Spritzer Wasser besonders gut. Für Cocktails ist er aufgrund des Charakters und Preises weniger geeignet.
Für wen eignet sich der Transcontinental Rum Line Trinidad 2006?
Der Rum richtet sich an erfahrene Trinker, die Einzelfassabfüllungen und Vintage-Jahrgänge schätzen. Die zweiphasige Reifung und der hohe natürliche Alkoholgehalt machen ihn zu einem anspruchsvollen Produkt für Sammler und Kenner.
Alle Angaben basieren auf Herstellerinformationen und eigener Recherche. Änderungen durch den Hersteller bleiben vorbehalten.
