Herkunft & Herstellung
Der Havana Club Tributo Collection 2021 entsteht in Kuba und ist Teil der Tributo-Serie, die Havana Club seit 2016 jährlich in limitierter Auflage herausbringt. Jede Edition dieser Reihe wird von einem der Maestros Roneros der Destillerie kreiert – für die 2021er Edition zeichnet Asbel Morales verantwortlich. Die Serie zelebriert die Tradition der kubanischen Rumherstellung und greift dabei auf gereifte Destillate aus dem Havana-Club-Archiv zurück. Die Destillation erfolgt im Column Still-Verfahren, das für den kubanischen Stil charakteristisch ist.
Reifung & Lagerung
Der Blend besteht aus gereiften Destillaten, die zunächst in Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weißeiche lagerten. Im finalen Schritt erfolgte eine Veredelung in weißen Portweinfässern aus Portugal. Diese zusätzliche Reifungsphase prägt das Aromabild des 2021er Jahrgangs und unterscheidet ihn von den Vorgängereditionen der Tributo-Serie.
Genuss & Verwendung
Dieser High-End-Rum ist für den Purgenuss gedacht – pur oder mit einem Eiswürfel entfaltet er sein volles Aromaspektrum. Als Sammlerstück der Tributo-Serie richtet er sich an Rum-Enthusiasten, die kubanische Handwerkskunst schätzen.
Verkostungsnotizen
Reife Trockenfrüchte, Rosinen und ein Hauch weißer Trauben aus dem Portwein-Finish. Dazu sanfte Vanille, Karamell und dezente Holznoten aus der langen Ex-Bourbon-Reifung.
Mittlerer bis voller Körper mit seidiger Textur. Süße Pflaume, Trockenaprikose und Karamell wechseln sich ab mit einer feinen Würze und dezenten Eichennoten aus der Fasslagerung.
Mittelang bis lang, angenehm warm. Dörrfrüchte und ein leicht tanningeprägter Nachklang aus dem Portwein-Finish klingen nach, begleitet von Vanille und milder Holzwürze.
Häufig gestellte Fragen
Was ist der Havana Club Tributo Collection 2021?
Der Havana Club Tributo Collection 2021 ist ein kubanischer Premium-Rum, der als jährliche Sonderedition der seit 2016 bestehenden Tributo-Serie erscheint. Jede Edition wird von einem Maestro Ronero der Destillerie kreiert und in limitierter Stückzahl veröffentlicht.
Wer hat den Havana Club Tributo 2021 kreiert?
Die 2021er Edition wurde von Asbel Morales kreiert, einem der Maestros Roneros von Havana Club. Er wählte die Destillate aus dem Archiv aus und entschied sich für das Finish in weißen Portweinfässern aus Portugal als prägendes Merkmal dieses Jahrgangs.
Wie wird der Havana Club Tributo Collection 2021 gereift?
Die Destillate reifen zunächst in Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Im finalen Schritt erfolgt eine Veredelung in weißen Portweinfässern aus Portugal. Dieses Finish ist das charakteristische Merkmal der 2021er Edition der Tributo-Serie.
Eignet sich der Tributo 2021 für Purgenuss oder Cocktails?
Der Tributo Collection 2021 ist auf Purgenuss ausgerichtet. Pur oder mit einem einzelnen Eiswürfel lassen sich die Aromen aus dem Portwein-Finish und der Ex-Bourbon-Reifung am besten wahrnehmen. Für die Verkostung empfiehlt sich ein Nosing-Glas.
Für wen eignet sich der Havana Club Tributo Collection 2021?
Der Tributo 2021 richtet sich an Rum-Enthusiasten mit Interesse an kubanischer Handwerkskunst und an Sammler der Tributo-Reihe. Wer die karibische Rumtradition und besondere Fass-Finishes schätzt, findet hier eine klar positionierte Sonderedition mit nachvollziehbarem Jahrgangsprofil.
Alle Angaben basieren auf Herstellerinformationen und eigener Recherche. Änderungen durch den Hersteller bleiben vorbehalten.
