Herkunft & Herstellung
Old Man Project Three Dark Expression ist ein Blend karibischer Karibik-Rums, abgefüllt und vermarktet von der deutschen Old Man Spirits GmbH. Das Unternehmen selektiert Destillate aus der Karibik und stellt sie in Deutschland zu eigenen Blends zusammen. Project Three ist die dritte Edition der Project-Reihe und ist auf einen dunklen, kräftigen Aromastil ausgerichtet. Die Herstellung kombiniert Destillate unterschiedlicher Herkunft zu einem geschlossenen Blend.
Reifung & Lagerung
Der Blend basiert auf gereiften karibischen Rums, die in Ex-Bourbon-Fässern gelagert wurden. Genaue Angaben zur Gesamtreifezeit sind vom Hersteller nicht veröffentlicht. Die dunkle Farbe und das ausgeprägte Aromaprofil mit Röst- und Holznoten sind auf den Einsatz gereifter Destillate zurückzuführen.
Genuss & Verwendung
Project Three eignet sich pur oder auf Eis für alle, die dunkle Rums mit kräftigem Charakter bevorzugen. Er lässt sich auch in Cocktails wie einem Dark & Stormy einsetzen, ohne sein Aromaprofil zu verlieren.
Verkostungsnotizen
Dunkle Schokolade, gerösteter Kaffee und Karamell prägen die Nase. Dazu kommen Anklänge von Vanille, getrockneten Früchten und einer dezenten Holznote.
Vollmundiger Körper mit Bitterschokolade, Espresso und braunem Zucker. Die Würze tritt im mittleren Gaumen hervor, begleitet von Trockenfrüchten und einem Hauch Eiche.
Mittellanger Abgang mit anhaltender Röstaromatik, dunkler Schokolade und milder Holzwürze. Der Nachklang bleibt warm und trocken.
Häufig gestellte Fragen
Was ist Old Man Project Three Dark Expression?
Project Three Dark Expression ist ein dunkler Rum-Blend der deutschen Old Man Spirits GmbH. Er vereint gereifte karibische Destillate mit einem Aromaprofil aus Schokolade, Kaffee und Würze. Es handelt sich um die dritte Edition der Project-Reihe.
Woher stammt Old Man Project Three?
Die Destillate stammen aus der Karibik. Der Blend wird von der Old Man Spirits GmbH in Deutschland zusammengestellt und abgefüllt. Genaue Angaben zu den Herkunftsländern der einzelnen Komponenten sind vom Hersteller nicht veröffentlicht.
Eignet sich Project Three für Purgenuss oder Cocktails?
Project Three lässt sich pur oder auf Eis trinken, wenn man kräftige, dunkle Rums mit Röstaroma schätzt. Er eignet sich aber auch als Basis für Cocktails, bei denen ein ausgeprägtes, dunkles Rum-Profil gefragt ist. Wer mehr über die Verwendung von Rum erfahren möchte, findet Orientierung in unserem Rum-Einsteiger-Guide.
Für wen eignet sich Old Man Project Three Dark Expression?
Das Produkt richtet sich an Rum-Trinker, die dunkle, kräftige Profile mit Schokolade und Kaffee bevorzugen. Es ist kein leichter Einsteigerrum, sondern eher für Personen geeignet, die bereits Erfahrung mit würzigen und dunklen Rums haben.
Welche anderen Produkte gibt es von Old Man Spirits?
Old Man Spirits bietet mehrere Editionen der Project-Reihe an, die sich in Aromastil und Herkunft der Destillate unterscheiden. Das gesamte Sortiment ist in der Old Man Spirits Collection auf rumzentrum.at zu finden.
Alle Angaben basieren auf Herstellerinformationen und eigener Recherche. Änderungen durch den Hersteller bleiben vorbehalten.
