Herkunft & Herstellung
Die Destillerie Isautier wurde 1845 auf Réunion gegründet und gehört damit zu den ältesten Rumproduzenten des Indischen Ozeans. Der Douceur d'Arrangé Peanut folgt dem Prinzip des Rhum Arrangé – einer auf Réunion verwurzelten Tradition, bei der Rum mit Früchten, Gewürzen oder anderen natürlichen Zutaten angesetzt wird. Das Ergebnis wird als Likör mit 17 % vol. vermarktet.
Genuss & Verwendung
Der Peanut Liqueur eignet sich gut gekühlt pur, auf Eis oder als Zutat in Dessert-Cocktails. Wer süße, nussige Rum-Liköre schätzt, findet hier eine stilistisch klare Interpretation des Réunionner Arrangé-Stils. Auch als Begleitung zu Schokoladen- oder Nussdesserts ist er verwendbar.
Verkostungsnotizen
Deutliches Erdnussaroma, leicht geröstet, unterlegt von süßen Rumnoten. Dezente Karamellhinweise und ein leichter vanilliger Hintergrund.
Weich und süß, mit klar erkennbarem Erdnusscharakter. Mittlerer Körper, runder Einstieg, leichte Röst- und Karamellnoten im Mittelgaumen.
Kurz bis mittel, süßlich-nussig mit leicht anhaltender Erdnusspräsenz. Kein starker Alkoholnachdruck bei 17 % vol.
Häufig gestellte Fragen
Was ist der Isautier Douceur d'Arrangé Peanut?
Es handelt sich um einen Rum-Likör aus Réunion mit Erdnussaroma, basierend auf dem traditionellen Rhum-Arrangé-Verfahren der Insel. Er wird mit 17 % vol. abgefüllt und von der Destillerie Isautier hergestellt.
Woher kommt die Marke Isautier?
Isautier stammt von der Insel Réunion im Indischen Ozean und wurde 1845 gegründet. Die Destillerie zählt zu den bekanntesten Produzenten der Insel und ist auf Rhum Agricole und Arrangé-Produkte spezialisiert.
Was bedeutet Rhum Arrangé?
Rhum Arrangé ist eine Tradition aus Réunion, bei der Rum mit natürlichen Zutaten wie Früchten, Gewürzen oder Nüssen angesetzt wird. Mehr dazu findest du auf unserer Seite zu Rum-Arten und ihren Unterschieden.
Eignet sich der Peanut Liqueur für Cocktails oder Purgenuss?
Beides ist möglich. Pur oder auf Eis kommt der Erdnusscharakter am deutlichsten zur Geltung. In Dessert-Cocktails oder als Begleitung zu Schokolade und Nussgebäck ist er ebenfalls gut einsetzbar.
Für wen eignet sich dieser Likör?
Der Peanut Flavour Liqueur eignet sich für Einsteiger und alle, die süße, nussig aromatisierte Spirituosen mögen. Er ist zugänglich im Alkoholgehalt und geschmacklich klar profiliert. Weitere milde Einsteigerprodukte findest du in unserer Rum für Einsteiger-Collection.
Alle Angaben basieren auf Herstellerinformationen und eigener Recherche. Änderungen durch den Hersteller bleiben vorbehalten.
