Herkunft & Herstellung
Der Prinz Zirbenschnaps stammt aus Österreich und wird aus duftenden Zirbenzapfen hergestellt, die im Frühsommer im Hochgebirge geerntet werden. Die frisch zerkleinerten Zapfen werden in Alkohol mazeriert und anschließend gebrannt.
Stilprofil & Charakter
Im Glas zeigt sich der Zirbenschnaps würzig, leicht harzig und angenehm herb. Die Aromatik erinnert an Zirbe, Wald und alpine Kräuter, bleibt dabei klar, trocken und charaktervoll.
Genuss & Verwendung
Am besten genießt man Prinz Zirbenschnaps pur bei Zimmertemperatur im bauchigen Schnapskelch. Durch seinen markanten und zugleich zugänglichen Stil passt er sehr gut als Digestif oder einfach für einen rustikalen Genussmoment zwischendurch.
Verkostungsnotizen
Frisch, würzig, mit klarer Zirbe und leicht harzigen Noten.
Trocken, charaktervoll, würzig und alpin geprägt.
Anhaltend, harzig-würzig und sauber.
Häufig gestellte Fragen
Was ist Prinz Zirbenschnaps?
Prinz Zirbenschnaps ist eine österreichische Spezialität aus Zirbenzapfen mit würzig-harzigem und leicht herbem Charakter. Der Stil ist klarer und trockener als bei süßeren Zirbenprodukten.
Wie schmeckt Prinz Zirbenschnaps?
Im Vordergrund stehen würzige Zirbennoten, Waldaromen und eine leicht harzige, alpine Frische. Am Gaumen wirkt er kraftvoll, geradlinig und deutlich weniger süß als ein Zirbenlikör.
Wie wird Prinz Zirbenschnaps hergestellt?
Die frisch geernteten Zirbenzapfen werden zerkleinert, in Alkohol mazeriert und anschließend gebrannt. Nach dem Brennvorgang und einer mehrmonatigen Lagerung entsteht der typische Zirbenschnaps.
Hat Prinz Zirbenschnaps eine Holznote?
Ja, spürbar. Die Noten kommen weniger von Fassreifung als von der Zirbe selbst und zeigen sich harzig, waldig und leicht holzig-herb.
Wie trinkt man Prinz Zirbenschnaps am besten?
Am besten pur bei Zimmertemperatur im bauchigen Schnapskelch. So kommen die würzigen und harzigen Zirbenaromen besonders gut zur Geltung.
Alle Angaben basieren auf Herstellerinformationen und eigener Recherche. Änderungen durch den Hersteller bleiben vorbehalten.
