Herkunft & Herstellung
Dieser Single Cask Rum stammt von der französischen Insel Réunion im Indischen Ozean. Die Marke Planteray, ehemals Plantation, destillierte diesen Rum im Jahr 2000 aus Melasse in Column Stills. Réunion blickt auf eine lange Tradition der Rum-Herstellung zurück, die von französischen Kolonisten etabliert wurde. Das tropische Klima der Insel begünstigt sowohl den Anbau von Zuckerrohr als auch die Reifung von Premium Rums.
Reifung & Lagerung
15 Jahre reifte dieser Rum zunächst in traditionellen Eichenfässern, bevor er sein charakteristisches Porto Ruby Cask Finish erhielt. Die Nachreifung in ehemaligen Portweinfässern verleiht dem Destillat zusätzliche Fruchtaromen und eine tiefere Komplexität. Das warme Klima Réunions beschleunigte die Reifung und sorgte für eine intensive Interaktion zwischen Rum und Eichenholz.
Genuss & Verwendung
Dieser seltene Rum eignet sich ausschließlich für den Purgenuss bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt. Die limitierte Auflage macht ihn zu einem begehrten Sammlerobjekt für Rum-Enthusiasten und Liebhaber bemerkenswerter Spirituosen.
Verkostungsnotizen
Intensive Aromen von getrockneten Früchten, Rosinen und Pflaumen, ergänzt durch Noten von dunkler Schokolade, Vanille und einem Hauch von gerösteten Nüssen. Das Porto-Finish verleiht fruchtige Portwein-Nuancen.
Vollmundiger Körper mit samtiger Textur. Süße Fruchtaromen von Kirschen und Beeren harmonieren mit Karamell, Honig und warmen Gewürzen. Subtile Eichennoten und eine dezente Portwein-Süße runden den Geschmack ab.
Lang anhaltender, warmer Abgang mit nachhallenden Fruchtaromen und einer angenehmen Eichenwürze. Die Porto-Finish-Noten klingen sanft nach und hinterlassen einen eleganten, leicht süßlichen Nachgeschmack.
Häufig gestellte Fragen
Was ist Planteray La Reunion 2000 Single Cask Collection?
Ein Single Cask Rum von der französischen Insel Réunion, destilliert 2000 und 15 Jahre gereift. Das Porto Ruby Cask Finish verleiht ihm besondere Fruchtaromen und macht ihn zu einer streng limitierten Rarität.
Woher kommt die Marke Planteray?
Planteray, ehemals Plantation, ist eine französische Rum-Marke des Cognac-Hauses Ferrand. Sie ist bekannt für hochwertige Rums aus verschiedenen karibischen und tropischen Regionen mit besonderen Reifungs- und Finish-Verfahren.
Was bedeutet Porto Ruby Cask Finish?
Nach der Grundreifung wurde dieser Rum in ehemaligen Portweinfässern nachgereift. Diese Behandlung verleiht ihm zusätzliche Fruchtaromen und die charakteristische Süße und Komplexität von Portwein.
Eignet sich dieser Rum für Cocktails?
Nein, aufgrund der limitierten Auflage und des hohen Wertes ist dieser Sammlerstück ausschließlich für den Purgenuss gedacht. Die komplexen Aromen kommen am besten unverdünnt zur Geltung.
Für wen eignet sich dieser Rum?
Für erfahrene Rum-Kenner und Sammler, die bemerkenswerte und seltene Destillate schätzen. Die limitierte Verfügbarkeit macht ihn zu einem begehrten Objekt für Premium Rum Enthusiasten.
Alle Angaben basieren auf Herstellerinformationen und eigener Recherche. Änderungen durch den Hersteller bleiben vorbehalten.
