Herkunft & Herstellung
Der Padre Azul Super Premium Tequila Añejo stammt aus dem Bundesstaat Jalisco in Mexiko – dem Kerngebiet der Tequila-Herstellung. Als Basis dient ausschließlich 100% Blaue Weber-Agave (Agave tequilana Weber Azul). Die Agavenherzen (Piñas) werden gegart, der gewonnene Saft fermentiert und anschließend destilliert. Die Padre Azul-Linie steht für handwerkliche Produktion mit Fokus auf Rohstoffqualität.
Reifung & Fasscharakter
Als Añejo reift der Padre Azul mindestens zwölf Monate in Eichenfässern. Die Lagerzeit verleiht dem Destillat seine goldbraune Farbe sowie weiche, holzgeprägte Noten. Die gesetzliche Obergrenze für Añejo-Fässer liegt bei 600 Litern, was eine gleichmäßige Reifung begünstigt.
Genuss & Verwendung
Der Añejo eignet sich zum puren Genuss bei Zimmertemperatur, wahlweise in einem kleinen Tumbler. Die Miniatur-Größe von 50ml bietet eine praktische Möglichkeit, den Tequila kennenzulernen oder als Geschenk zu verwenden. Auch in klassischen Cocktails wie einem Margarita einsetzbar.
Verkostungsnotizen
Warme Karamell- und Vanilletöne treffen auf weiche Agave-Noten. Dezente Holzwürze und ein Hauch getrockneter Früchte ergänzen das Bouquet.
Weich und rund im Antrunk, mit Agave-Süße im Vordergrund. Holzige Noten und leichte Gewürzakzente prägen den mittleren Gaumen.
Mittelanger, warmer Abgang mit anhaltender Agavenote und leichter Trockenheit durch die Fasslagerung.
Häufig gestellte Fragen
Was ist der Padre Azul Añejo?
Der Padre Azul Añejo ist ein Añejo-Tequila aus Jalisco, Mexiko, hergestellt aus 100% Agave tequilana Weber Azul. Er gehört zur Super-Premium-Linie der Marke Padre Azul und ist in dieser Ausführung als 50ml Miniatur erhältlich.
Wie wird der Padre Azul Añejo hergestellt?
Grundlage ist ausschließlich Blaue Weber-Agave aus Jalisco. Die geernteten Piñas werden gegart, der Saft fermentiert und destilliert. Anschließend reift der Padre Azul als Añejo mindestens zwölf Monate in Eichenfässern mit maximal 600 Litern Fassvolumen.
Wie lange reift der Padre Azul Añejo?
Tequila der Kategorie Añejo muss -Regulierung mindestens zwölf Monate und darf maximal drei Jahre in Eichenfässern reifen. Alle Añejo-Tequilas unterliegen dieser gesetzlichen Vorgabe, darunter auch der Padre Azul Añejo.
Wie trinkt man den Padre Azul Añejo am besten?
Durch die weiche, holzgeprägte Struktur eignet sich der Padre Azul Añejo besonders gut pur bei Zimmertemperatur in einem kleinen Tumbler. Er lässt sich auch in Cocktails einsetzen. Die 50ml Miniatur eignet sich zum ersten Kennenlernen des Tequilas.
Für wen eignet sich der Padre Azul Añejo als Miniatur?
Die 50ml Flasche richtet sich an Einsteiger, die einen Padre Azul vor dem Kauf einer größeren Flasche probieren möchten, sowie an alle, die eine handliche Geschenkidee oder eine Ergänzung für eine Tequila-Sammlung suchen.
Alle Angaben basieren auf Herstellerinformationen und eigener Recherche. Änderungen durch den Hersteller bleiben vorbehalten.
