Herkunft & Herstellung
Der Nardini Grappa Extrafina Selezione stammt von der traditionsreichen Distilleria Nardini in Bassano del Grappa. Für diesen Grappa werden besonders weiche und aromatische Destillate aus ausgewählten Traubentrebern verschiedener Weinberge miteinander kombiniert. Nardini verbindet dabei diskontinuierliche Vakuumdestillation mit kontinuierlicher Kolonnendestillation und schafft so einen klaren, ausgewogenen Stil mit feiner Frucht und floralen Nuancen.
Stilprofil
Die Extrafina wird nicht im Holzfass gereift und bleibt transparent und kristallklar. Florale Noten von Rose treffen auf Birne, Pfirsich und einen Hauch Banane. Dazu kommen Mandel, Walnussschale und dezente Kirschanklänge, die dem insgesamt weichen und runden Profil zusätzliche Tiefe verleihen.
Genuss & Verwendung
Nardini Grappa Extrafina Selezione eignet sich besonders für den puren Genuss nach dem Essen. Bei Raumtemperatur zeigt sich die Balance aus Frucht, floralen Aromen und feiner Mandelnote besonders deutlich. Durch seine weiche Struktur ist er zugleich ein zugänglicher Einstieg in die Welt hochwertiger italienischer Grappas.
Verkostungsnotizen
Floral und klar mit Rose, Birne und Pfirsich. Dazu kommen Banane, Walnussschale und ein feiner Hauch Kirsche.
Weich, rund und elegant mit reifer Frucht und einer deutlich ausgeprägten Mandelnote. Der Alkohol ist gut eingebunden und wird von einer dezenten Würze begleitet.
Lang und harmonisch mit Mandel, Frucht und einer feinen, leicht nussigen Note.
Häufig gestellte Fragen
Wie schmeckt Nardini Grappa Extrafina Selezione?
Nardini Grappa Extrafina Selezione zeigt ein weiches, elegantes Profil mit Rose, Birne, Pfirsich und feinen nussigen Noten. Mandel, Walnussschale und ein Hauch Kirsche sorgen für zusätzliche Tiefe.
Wie wird Nardini Grappa Extrafina hergestellt?
Für die Extrafina werden ausgewählte Traubentrester verarbeitet und Grappas aus unterschiedlichen Destillationsverfahren kombiniert. Nardini verbindet diskontinuierliche Vakuumdestillation mit kontinuierlicher Kolonnendestillation zu einem besonders weichen und aromatischen Blend.
Wird Nardini Grappa Extrafina im Holzfass gereift?
Nein. Die Extrafina ist ein weißer, klarer Grappa ohne Fassreifung. Dadurch bleiben die fruchtigen, floralen und nussigen Aromen besonders unmittelbar und frisch.
Was bedeutet Extrafina bei Nardini Grappa?
Extrafina bezeichnet die besonders fein abgestimmte Auswahl weicher und aromatischer Grappas. Die einzelnen Destillate werden gezielt zu einem runden, eleganten und ausgewogenen Grappa vermählt.
Wie trinkt man Nardini Grappa Extrafina am besten?
Der Grappa eignet sich besonders für den puren Genuss bei Raumtemperatur und klassisch als Digestif. So kommen die floralen, fruchtigen und mandelartigen Noten besonders deutlich zur Geltung.
Alle Angaben basieren auf Herstellerinformationen und eigener Recherche. Änderungen durch den Hersteller bleiben vorbehalten.
