Herkunft & Herstellung
Monkey 47 Sloe Gin entsteht im Schwarzwald, Deutschland, in der Destillerie Black Forest Distillers. Als Basis dient der Monkey 47 Dry Gin, der mit handgepflückten, wilden Schlehen aus der Region angesetzt wird. Die Schlehen mazerieren über mehrere Monate im fertigen Destillat, bevor der Ansatz auf Trinkstärke gebracht wird. Das Ergebnis ist ein Sloe Gin mit 29% vol., der sich an der britischen Tradition orientiert. Abgefüllt wird er in der charakteristischen Apothekerflasche, die für die gesamte Monkey 47 Linie typisch ist.
Botanicals & Stilprofil
Die Basis bildet der Monkey 47 Dry Gin mit seinen 47 Botanicals, darunter Wacholder, Preiselbeeren, Zitronenschalen, Pfeffer, Fichtensprossen und Lavendel. Die Schlehen bringen ausgeprägte Fruchtigkeit und eine natürliche Säure mit, die den fruchtig-beerigen Charakter prägt. Der Stil ist süßlich-fruchtig, wie für Sloe Gins typisch, mit kräuteriger Tiefe aus dem Schwarzwälder Destillat.
Genuss & Verwendung
Monkey 47 Sloe Gin eignet sich pur über Eis oder als Basis für einen Sloe Gin & Tonic mit einem milden, nicht zu bitteren Tonic Water. Als Garnitur passen frische Beeren oder ein Zitronenzest. Klassisch wird er auch im Sloe Gin Fizz mit Zitronensaft und Sodawasser verwendet.
Verkostungsnotizen
Intensive Schlehenfrucht, dunkle Beeren und ein Hauch von Mandel. Darunter liegen feine Kräuternoten aus dem Schwarzwälder Destillat sowie leichte Lavendelanklänge.
Weiche, fruchtig-süße Textur mit Schlehe und Pflaume im Vordergrund. Dezente Würze durch Pfeffer und Zitrusfrische von den Zitronenschalen, unterlegt von einer feinen Kräuterschicht.
Mittellang, mit anhaltender Schlehenfrüchtigkeit und einer leichten herben Note. Kräuter und eine dezente Bittermandelnote klingen nach.
Häufig gestellte Fragen
Was ist der Monkey 47 Sloe Gin?
Der Monkey 47 Sloe Gin ist ein Sloe Gin aus dem Schwarzwald, Deutschland. Er basiert auf dem Monkey 47 Dry Gin, der mit handgepflückten Schwarzwälder Schlehen angesetzt wird. Mit 29% vol. entspricht er der EU-Kategorie Sloe Gin, einem Likör auf Gin-Basis.
Welche Botanicals prägen den Monkey 47 Sloe Gin?
Die geschmackliche Basis bilden die handgepflückten Schlehen aus dem Schwarzwald. Hinzu kommen Preiselbeeren, Zitronenschalen, Pfeffer, Fichtensprossen und Lavendel sowie die weiteren Botanicals des Monkey 47 Dry Gin. Insgesamt fließen 47 Botanicals in das Produkt ein.
Wie schmeckt der Monkey 47 Sloe Gin?
Der Geschmack ist fruchtig-süßlich mit Schlehe, dunklen Beeren und Pflaume im Vordergrund. Eine feine Würze durch Pfeffer sowie Zitrusfrische ergänzen das Profil. Im Abgang zeigen sich Kräuter und eine leichte Bitterkeit, die für fruchtig-beerige Gins typisch ist.
Wie trinkt man den Monkey 47 Sloe Gin am besten?
Pur über Eis ist ein klassischer Einstieg. Als Sloe Gin & Tonic passt ein mildes, wenig bitteres Tonic Water gut dazu. Frische Beeren oder ein Zitronenzest eignen sich als Garnitur. Alternativ eignet er sich für einen Sloe Gin Fizz mit Zitronensaft und Sodawasser.
Für wen eignet sich der Monkey 47 Sloe Gin?
Er eignet sich für alle, die fruchtig-süßliche Spirituosen schätzen und den Schwarzwälder Charakter der Monkey 47 Serie kennen. Wer klassische Sloe Gins mag und Wert auf Kräuterkomplexität legt, findet hier ein stimmiges Produkt aus Deutschland.
Alle Angaben basieren auf Herstellerinformationen und eigener Recherche. Änderungen durch den Hersteller bleiben vorbehalten.
