Herkunft & Herstellung
Mezan stammt aus dem Portfolio von E.A. Scheer, einem der erfahrensten Rum-Handelsunternehmen Europas mit Sitz in Amsterdam. Die Marke konzentriiert sich auf unverfälschte Karibik-Rums ohne Zusätze von Zucker oder Aromen. Für den Jamaican Barrique XO werden ausschließlich Destillate aus Jamaika verwendet, die nach traditionellen Methoden aus Melasse hergestellt werden. Die jamaikanischen Partner-Destillerien nutzen sowohl Pot Stills als auch Column Stills, um verschiedene Aromakomplexe zu erzeugen.
Reifung & Lagerung
Der Blend vereint Destillate unterschiedlicher Jahrgänge, wobei die ältesten Komponenten aus dem Jahr 1983 stammen. Nach der sorgfältigen Vermählung erfolgte eine Nachreifung in Eichenfässern, die dem Rum zusätzliche Komplexität und Balance verleiht. Das tropische Klima Jamaikas beschleunigt die Reifung und sorgt für intensive Holzinteraktion und natürliche Konzentration durch den Angels' Share.
Genuss & Verwendung
Der Mezan Jamaican Barrique XO eignet sich hervorragend für den Purgenuss bei Raumtemperatur oder leicht gekühlt. Als Premium-Rum kann er auch in gehobenen Cocktails wie einem Old Fashioned verwendet werden, wobei seine Komplexität am besten pur zur Geltung kommt.
Verkostungsnotizen
Intensive Aromen von getrockneten Früchten, Rosinen und Pflaumen. Dazu gesellen sich warme Gewürznoten von Zimt und Muskatnuss sowie deutliche Vanille- und Karamellnoten aus der Eichenfass-Reifung.
Vollmundiger Körper mit reicher Textur. Tropische Früchte wie Banane und Ananas harmonieren mit dunklen Beerenaromen. Eichenholz und Vanille bilden das Rückgrat, ergänzt durch leichte Schokoladen- und Honignoten.
Lang anhaltender Abgang mit warmen Gewürzen und Eichenholz. Subtile Röstaromen und eine angenehme Trockenheit bleiben zurück, begleitet von fruchtigen Estern und einem Hauch von gerösteten Nüssen.
Häufig gestellte Fragen
Was ist Mezan Jamaican Barrique XO?
Ein Premium-Blend aus jamaikanischen Rums mit Destillaten bis zurück ins Jahr 1983, der nach der Vermählung zusätzlich in Eichenfässern nachgereift wurde.
Woher kommt die Marke Mezan?
Mezan gehört zu E.A. Scheer aus Amsterdam, einem der erfahrensten Rum-Handelsunternehmen Europas. Die Marke steht für unverfälschte Karibik-Rums ohne Zusätze.
Wie lange ist der Mezan Jamaican Barrique XO gereift?
Der Blend enthält Destillate verschiedener Jahrgänge, die ältesten stammen aus 1983. Nach der Vermählung erfolgte eine zusätzliche Reifung in Eichenfässern.
Eignet sich dieser Rum für Purgenuss oder Cocktails?
Als Premium-Rum eignet er sich hervorragend für den Purgenuss. In gehobenen Cocktails wie Old Fashioned kann er ebenfalls verwendet werden.
Für wen eignet sich der Mezan Jamaican Barrique XO?
Für Rum-Enthusiasten, die komplexe, unverfälschte jamaikanische Rums schätzen und Wert auf traditionelle Herstellung ohne künstliche Zusätze legen.
Alle Angaben basieren auf Herstellerinformationen und eigener Recherche. Änderungen durch den Hersteller bleiben vorbehalten.
