Herkunft & Herstellung
Hendrick's Gin wird in der Girvan Distillery in Schottland von William Grant & Sons produziert. Die Basis entsteht durch die parallele Destillation in zwei historischen Brennblasen: einer Bennett-Pot-Still aus dem Jahr 1860 und einem Carterhead-Still. Die daraus gewonnenen Destillate werden anschließend miteinander verschnitten. Nach der Destillation erfolgt die Zugabe von Gurken- und Rosenblütenessenzen, was Hendrick's als britischen Gin mit einem klar eigenständigen Ansatz positioniert. Die Produktion erfolgt in kleinen Chargen.
Botanicals & Stilprofil
Hendrick's Gin zählt zur Kategorie der New-Western-Gins, bei denen Wacholder zwar präsent ist, aber nicht dominiert. Zu den verwendeten Botanicals zählen Wacholder, Orangenschale, Kamille, Kubebenpfeffer, Holunderblüte, Echtes Mädesüß sowie die charakteristischen Gurken- und Rosenblütenessenzen. Das Ergebnis ist ein blumig-frischer Gin mit kräuterigen und leicht würzigen Anteilen.
Genuss & Verwendung
Hendrick's eignet sich gut als Gin & Tonic mit einem milden, floralen Tonic. Als Garnitur wird vom Hersteller eine Gurkenscheibe empfohlen, die die typischen Gurkenaromen unterstreicht. Auch im Martini oder in anderen klassischen Cocktails funktioniert er gut. Für alle, die Hendrick's-Produkte mögen, bietet sich die Marken-Collection als Ausgangspunkt an.
Verkostungsnotizen
Frische Gurke im Vordergrund, begleitet von Rosenblüte und Holunderblüte. Dazu dezenter Wacholder, Kamille und eine leichte Zitrusnote von Orangenschale.
Mittlerer Körper mit weicher Textur. Gurke und Rose bleiben dominant, dazu kommen kräuterige Anteile von Mädesüß und Kamille sowie ein leichter Kubebenpfeffer-Akzent im Hintergrund.
Mittellanger Abgang mit anhaltender Gurkenkühle und blumigen Noten. Wacholder tritt zum Schluss etwas stärker hervor, der Abschluss ist trocken und frisch.
Häufig gestellte Fragen
Was ist Hendrick's Gin?
Hendrick's Gin ist ein schottischer Distilled Gin mit 44% vol., hergestellt in der Girvan Distillery von William Grant & Sons. Er wird in zwei unterschiedlichen Brennblasen destilliert und erhält nach der Destillation Gurken- und Rosenblütenessenzen als charakteristische Zutat. Damit zählt er zu den bekanntesten Vertretern des New-Western-Stils.
Welche Botanicals sind in Hendrick's Gin enthalten?
Hendrick's Gin enthält unter anderem Wacholder, Orangenschale, Kamille, Kubebenpfeffer, Holunderblüte und Echtes Mädesüß. Hinzu kommen nach der Destillation zugesetzte Gurken- und Rosenblütenessenzen. Wer blumige Gins mit floralem Charakter bevorzugt, findet in Hendrick's ein typisches Beispiel dieses Stils.
Wie schmeckt Hendrick's Gin?
Der Geschmack ist geprägt von frischer Gurke, Rosenblüte und Holunderblüte, ergänzt durch kräuterige Noten von Kamille und Mädesüß sowie einen dezenten Wacholderhintergrund. Der Gin ist mild und floral, mit trockenem, frischem Abgang. Er gehört zu den meistgekauften beliebten Gins im DACH-Raum.
Welches Tonic passt zu Hendrick's Gin?
Empfehlenswert sind milde, florale Tonics ohne zu viel Bitterkeit, die die Gurken- und Rosennoten nicht überdecken. Als Garnitur passt eine frische Gurkenscheibe, wie vom Hersteller selbst vorgeschlagen. Hendrick's ist auch ein guter Einstieg in die Welt der britischen Gins.
Für wen eignet sich Hendrick's Gin?
Hendrick's eignet sich für Gin-Trinker, die einen milden, blumig-frischen Gin bevorzugen und klassische Wacholder-dominante Profile nicht im Mittelpunkt sehen wollen. Er ist sowohl für Einsteiger als auch für erfahrene Gin-Fans geeignet. Alle Produkte der Marke findest du in der Hendrick's-Collection bei Rumzentrum.
Alle Angaben basieren auf Herstellerinformationen und eigener Recherche. Änderungen durch den Hersteller bleiben vorbehalten.
