Herkunft & Herstellung
Der Citadelle Original wird auf der Domaine Logis d'Angeac in der Cognac-Region Frankreichs produziert. Als Destillationsanlage dienen Pot-Still-Apparate, die außerhalb der Gin-Saison für die Cognac-Herstellung genutzt werden. Die 19 Botanicals werden vor der Destillation fünf bis sieben Tage in Basisalkohol mazeriert. Anschließend erfolgt eine mehrfache Destillation in diesen Kupferblasen. Diese Miniatur mit 50 ml enthält denselben Citadelle Original wie die Standardflasche.
Botanicals & Stilprofil
Der Citadelle Original zählt zu den Dry Gins mit einem breiten Botanical-Spektrum. Wacholder bildet das Grundgerüst, begleitet von Zitronenschalen, Orangenschalen, Iris, Veilchen, Sternanis, Fenchel, Cassia, Muskatnuss, Kubebenpfeffer, Paradieskörner und Bohnenkraut. Das Zusammenspiel dieser Botanicals ergibt einen vielschichtigen, klassisch orientierten Charakter mit mediterranen Akzenten.
Genuss & Verwendung
Der Citadelle Original eignet sich für einen klassischen Gin & Tonic mit einem neutralen bis leicht floralen Tonic Water. Als Garnitur passen Zitronenzeste oder ein Zweig Thymian. Er funktioniert ebenso in einem Martini oder Negroni, wo die Gewürzkomponenten gut zur Geltung kommen.
Verkostungsnotizen
Wacholder und Zitrusschalen stehen im Vordergrund, dahinter zeigen sich florale Anteile von Iris und Veilchen sowie ein leichter Hauch von Anis und Fenchel.
Mittlerer Körper mit einer klaren Wacholderstruktur. Zitrus und Gewürze – Kubebenpfeffer, Muskatnuss, Paradieskörner – entfalten sich schichtweise, begleitet von diskreter Süße.
Mittelanger Abgang mit leichter Würze von Cassia und Pfeffer. Wacholder und Zitrus klingen nach, der Abschluss bleibt trocken und sauber.
Häufig gestellte Fragen
Was ist der Citadelle Original Gin?
Der Citadelle Original ist ein französischer Dry Gin aus der Cognac-Region, der in Pot-Still-Apparaten mit 19 Botanicals hergestellt wird. Die 50-ml-Miniatur enthält denselben Gin wie die Standardabfüllung und eignet sich als Einstieg oder Geschenk.
Welche Botanicals prägen den Citadelle Original?
Der Citadelle Original enthält 19 Botanicals, darunter Wacholder, Zitronenschalen, Orangenschalen, Iris, Veilchen, Sternanis, Fenchel, Cassia, Muskatnuss, Kubebenpfeffer, Paradieskörner und Bohnenkraut. Diese werden vor der Destillation mehrere Tage mazeriert.
Wie schmeckt der Citadelle Original Gin?
Der Citadelle Original zeigt ein klassisches Profil mit klarer Wacholderstruktur, Zitrusnoten und einem vielschichtigen Gewürzspektrum. Im Abgang dominieren Pfeffer und Cassia, der Abschluss ist trocken. Mehr beliebte Gins im Vergleich findest du in unserer Übersicht.
Welches Tonic passt zum Citadelle Original?
Zum Citadelle Original passt ein neutrales oder leicht florales Tonic Water, das die Gewürzstruktur nicht überlagert. Als Garnitur empfehlen sich Zitronenzeste oder frischer Thymian. Weitere Zubehör-Tipps für Gin findest du in unserem Shop.
Für wen eignet sich die Citadelle Original Miniatur?
Die 50-ml-Miniatur eignet sich für Einsteiger, die den Citadelle Original vor einem größeren Kauf probieren möchten, sowie als Mitbringsel oder Ergänzung zu einem Sortiment französischer Gins. Der Inhalt entspricht qualitativ der Standardabfüllung.
Alle Angaben basieren auf Herstellerinformationen und eigener Recherche. Änderungen durch den Hersteller bleiben vorbehalten.
