Herkunft & Herstellung
Der Citadelle Jardin d'Été entsteht auf Château de Bonbonnet in der französischen Cognac-Region. Als Basis dient dreifach destillierter Weizenneutralalkohol, der in traditionellen Kupfer-Pot-Stills mit den Botanicals gebrannt wird. Die Destillerie Citadelle gehört zu den bekanntesten Citadelle-Produktionen Frankreichs und arbeitet nach dem historischen Verfahren der Pot-Still-Destillation, das ursprünglich für die Cognac-Herstellung in dieser Region geprägt wurde. Der Jardin d'Été ist Teil der saisonalen Jardin-Linie.
Botanicals & Stilprofil
Der Gin vereint 22 Botanicals, darunter Zitronenschalen, Orangenschalen, Yuzuschalen, Melonenfleisch, Iriswurzel, Fenchel, Sternanis, Muskatnuss, Veilchen, Kubebenpfeffer, Cassia, Bohnenkraut, Szechuanpfeffer und Kumin. Das Profil ist klar zitrisch mit mediterranen Kräuternoten und einem deutlichen Würzeakzent durch Pfeffer und Gewürze. Der Stil entspricht einem Dry Gin mit zeitgemäßer Botanical-Komposition.
Genuss & Verwendung
Klassisch als Gin & Tonic mit einem neutralen bis leicht floralen Tonic Water. Als Garnitur passen Zitronenzeste, frische Gurkenscheibe oder ein Zweig Thymian. Auch im Martini oder als Basis für sommerliche Cocktails mit Yuzu-Elementen gut geeignet.
Verkostungsnotizen
Frische Zitrusnoten dominieren – Zitrone, Yuzu und Orange treten klar hervor. Dahinter zeigen sich Melone, ein Hauch Veilchen und leichte Fenchelanklänge. Die Nase ist aromatisch und lebendig.
Mittlerer Körper mit lebhafter Zitrusfrucht im Vordergrund. Yuzu und Melone geben Frische, während Kubebenpfeffer und Szechuanpfeffer eine pikante Würze einbringen. Iriswurzel sorgt für Struktur im Hintergrund.
Mittellang, mit anhaltender Pfefferwärme und einem trockenen, leicht würzigen Ausklang. Zitrus und Kräuter klingen nach, ohne aufdringlich zu werden.
Häufig gestellte Fragen
Was ist der Citadelle Jardin d'Été?
Der Citadelle Jardin d'Été ist ein Dry Gin aus der Cognac-Region Frankreichs. Er wird auf Château de Bonbonnet in Kupfer-Pot-Stills destilliert und gehört zur saisonalen Jardin-Linie der Marke Citadelle. Die Basis bildet dreifach destillierter Weizenneutralalkohol.
Welche Botanicals prägen den Citadelle Jardin d'Été?
Der Gin enthält 22 Botanicals, darunter Yuzu, Zitronenschalen, Orangenschalen, Melonenfleisch, Kubebenpfeffer, Szechuanpfeffer, Iriswurzel, Fenchel, Veilchen, Cassia und Kumin. Besonders die Zitrus-Botanicals und die Pfeffernoten prägen den Charakter.
Wie schmeckt der Citadelle Jardin d'Été?
Das Profil ist frisch-zitrisch mit Yuzu, Zitrone und Melone im Vordergrund. Kubebenpfeffer und Szechuanpfeffer bringen Würze, Iriswurzel gibt Struktur. Der Abgang ist trocken und mittellang mit anhaltender Pfefferwärme.
Welches Tonic passt zum Citadelle Jardin d'Été?
Empfehlenswert sind neutrale oder leicht florale Tonic Waters, die die Zitruskomplexität nicht überlagern. Als Garnitur passen Zitronenzeste, Gurkenscheibe oder frischer Thymian. Wer weitere französische Gins erkunden möchte, findet im Sortiment passende Alternativen.
Für wen eignet sich der Citadelle Jardin d'Été?
Der Gin richtet sich an alle, die einen frischen, zitrisch-würzigen Stil bevorzugen. Besonders für Fans von Citadelle sowie für Genießer, die Gin mit komplexen Botanical-Kompositionen schätzen, ist er eine gute Wahl. Er eignet sich für den Genuss pur auf Eis ebenso wie in klassischen Gin-Cocktails.
Alle Angaben basieren auf Herstellerinformationen und eigener Recherche. Änderungen durch den Hersteller bleiben vorbehalten.
