Don Papa Gayuma – Verführerischer Rum mit mystischem Charakter
Eine Hommage an philippinische Traditionen
Don Papa Gayuma, der "Liebestrank", ist die neueste Kreation aus dem Hause Don Papa. Diese besondere Abfüllung verbindet philippinische Traditionen mit modernem Rum-Handwerk und zollt den Ritualen der Schamanen auf der Isla del Fuego und dem Kanlaon Tribut. Mit seiner einzigartigen Reifung und seinen mystischen Aromen hebt sich Gayuma deutlich von den bisherigen Don Papa Abfüllungen ab.
Handwerkskunst trifft auf vielschichtige Reifung
Der Don Papa Gayuma wird sorgfältig drei Jahre in Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche gereift. Anschließend durchläuft er ein außergewöhnliches doppelt-veredeltes Finish: sechs Monate in ausgebrannten Ex-Rioja-Fässern, gefolgt von einem dreimonatigen Aufenthalt in rauchigen Fässern, in denen zuvor Scotch-Whisky von der legendären Islay-Insel lagerte. Das Ergebnis ist ein facettenreicher Rum, der neue Geschmackswelten eröffnet.
Ein unvergleichliches Geschmackserlebnis
- In der Nase: Sanft torfig mit einer feinen rauchigen Note.
- Am Gaumen: Überraschend weich und delikat mit Aromen von Vanille, Orangenschale, intensivem Kakao und einem Hauch von Nelke sowie Minze.
- Im Abgang: Rauchig und würzig, mit einem langanhaltenden, komplexen Finish.
Perfekte Momente & Empfehlungen
Don Papa Gayuma eignet sich hervorragend für Liebhaber*innen intensiver Aromen und experimentierfreudige Rumkenner*innen. Er entfaltet seine Vielschichtigkeit am besten pur oder mit einem kleinen Eiswürfel. Auch in Cocktails wie einem Smoked Old Fashioned oder einem modernen Manhattan wird Gayuma zum Highlight.
Auf einen Blick
- Typ: Premium-Rum
- Alkoholgehalt: 40 % vol.
- Füllmenge: 0,7 L
- Reifung: 3 Jahre in Ex-Bourbonfässern, 6 Monate in Rioja-Fässern, 3 Monate in rauchigen Islay-Fässern
- Aromen: Vanille, Orangenschale, Kakao, Nelke, Minze
- Herkunft: Philippinen
Entdecke mit Don Papa Gayuma eine neue Dimension des Rums – ein mystischer Genuss, der Tradition und Handwerkskunst vereint.
Alle Angaben basieren auf Herstellerinformationen und eigener Recherche. Änderungen durch den Hersteller bleiben vorbehalten.
