Herkunft & Herstellung
An Crann Darach XO Amber ist eine Rum-Cuvée aus 16 Jahre gereiften Rums aus Brasilien und Spanien sowie 21 Jahre altem Rum aus der Dominikanischen Republik. Die Basis bilden Melasse-Rums, die anschließend in Süddeutschland miteinander vermählt werden. Entdecke weitere besondere Abfüllungen bei Aged & Premium Rum.
Reifung & Fassprofil
Nach der ursprünglichen Reifung erhält der Blend ein bis zu vierjähriges Finish in ausgewählten irischen Whiskeyfässern. Die amerikanische Eiche bringt Holz, Vanille und malzige Fassnoten ein und verleiht dem Rum zusätzliche Tiefe. Mit 16 Jahren Altersangabe passt er auch in unsere Kategorie Rum 14–20 Jahre.
Genuss & Verwendung
Holz, Vanille, Marzipan, Datteln und brauner Zucker prägen den gereiften Stil, begleitet von erdigen und trockenen Nuancen. Der Abgang ist lang und intensiv. Besonders spannend ist der XO für den Purgenuss und für Fans ausgeprägter Fassreifung aus der Kategorie Holz & Vanille.
Verkostungsnotizen
Gereiftes Holz, Vanille und Marzipan mit Datteln, braunem Zucker und erdigen Nuancen.
Sehr weich und vollmundig mit Vanille, Marzipan, dunkler Frucht und deutlichem Fasscharakter. Dazu trockene, erdige und leicht malzige Akzente.
Lang, intensiv und eher trocken mit anhaltendem Holz, Vanille und würzigen Fassnoten.
Häufig gestellte Fragen
Was ist An Crann Darach XO Amber Rum 16YO?
An Crann Darach XO Amber ist eine gereifte Rum-Cuvée aus Brasilien, Spanien und der Dominikanischen Republik. Sie verbindet 16 Jahre alte Rums mit einem 21 Jahre alten Rum und erhält anschließend ein langes Finish in irischen Whiskeyfässern.
Wie lange reift An Crann Darach XO Amber?
Die jüngsten Rum-Komponenten sind 16 Jahre alt, während der dominikanische Anteil 21 Jahre gereift ist. Nach dem Blending folgt eine zusätzliche Reifung von bis zu vier Jahren in irischen Whiskeyfässern.
Woraus wird An Crann Darach XO Amber hergestellt?
Die Cuvée basiert auf Melasse-Rums aus Brasilien, Spanien und der Dominikanischen Republik. Für die XO-Cuvées von An Crann Darach ist Column-Still-Destillation dokumentiert.
Wie schmeckt An Crann Darach XO Amber 16YO?
Das Profil ist weich, gereift und deutlich fassbetont. Holz und Vanille treffen auf Marzipan, Datteln, braunen Zucker und erdige Nuancen, bevor der Rum lang und eher trocken ausklingt.
Was ist das Besondere am Irish-Whiskey-Finish?
Nach seiner ursprünglichen Reifung wird der Blend in ausgewählten Fässern irischer Whiskey-Destillerien nachgereift. Diese Fässer aus amerikanischer Eiche ergänzen den Rum um zusätzliche Holz-, Vanille- und malzige Fassnoten. Weitere gereifte Abfüllungen findest du bei Aged & Premium Rum.
Alle Angaben basieren auf Herstellerinformationen und eigener Recherche. Änderungen durch den Hersteller bleiben vorbehalten.
