Herkunft & Herstellung
Der Thin Blue Line stammt von der Marke Old St. Croix, ehemals A.H. Riise, die ihre Wurzeln auf der karibischen Insel St. Thomas hat. Der Blend vereint Destillate aus den Westindischen Inseln und Zentralamerika, die auf Basis von Melasse produziert wurden. Die Kreation ist der dänischen Polizei gewidmet – die Bezeichnung 'Thin Blue Line' steht international als Symbol für Polizeikräfte.
Reifung & Lagerung
Die Destillate im Blend reifen zwischen 7 und 20 Jahren, womit dieser Rum in die Kategorie der gereiften Premium-Rums fällt. Die Kombination jüngerer und älterer Komponenten ergibt ein ausgewogenes Profil mit Tiefe. Gereift wird in Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weißeiche.
Genuss & Verwendung
Der Thin Blue Line eignet sich gut für den Purgenuss, pur oder auf einem großen Eiswürfel. Er passt ebenso in klassische Longdrinks und einfache Rum-Cocktails, ohne dabei sein Aroma zu verlieren.
Verkostungsnotizen
Süße Vanille und Karamell öffnen die Nase, begleitet von reifen Trockenfrüchten, einem Hauch Eiche und leichten Gewürznoten wie Zimt und Muskat.
Am Gaumen zeigt sich ein mittelschwerer, samtiger Körper mit Karamell, dunkler Schokolade, getrockneten Pflaumen und einer dezenten Holzwürze im Hintergrund.
Der Abgang ist mittellang, warm und trocken-süß, mit anhaltenden Eichen- und Gewürznoten sowie einem feinen Hauch Vanille als letztem Eindruck.
Häufig gestellte Fragen
Was ist der Old St. Croix Thin Blue Line?
Der Old St. Croix Thin Blue Line ist ein gereifter Blend-Rum aus Destillaten der Westindischen Inseln und Zentralamerikas. Die Rums reifen zwischen 7 und 20 Jahren. Er wurde zu Ehren der dänischen Polizei kreiert.
Woher kommt der Old St. Croix Thin Blue Line?
Die Marke Old St. Croix, ehemals A.H. Riise, stammt von der karibischen Insel St. Thomas. Die Rohstoffe und Destillate stammen aus den Westindischen Inseln und Zentralamerika.
Wie lange reift der Thin Blue Line?
Der Blend enthält Destillate mit einer Reifezeit von 7 bis 20 Jahren. Die Kombination aus jüngeren und älteren Komponenten sorgt für ein abgestimmtes Aroma mit Tiefe und Komplexität.
Eignet sich der Thin Blue Line für Purgenuss oder Cocktails?
Der Thin Blue Line eignet sich primär für den Purgenuss, pur oder auf einem großen Eiswürfel. Seine Süße und Würze machen ihn aber auch zu einer guten Basis für einfache Longdrinks. Mehr Inspiration findest du in unserem Bereich Rum verkosten.
Für wen eignet sich der Old St. Croix Thin Blue Line?
Der Thin Blue Line spricht Rum-Trinker an, die einen ausgewogenen, gereiften Blend mit karamelligen und würzigen Noten bevorzugen. Er ist sowohl für Einsteiger als auch für erfahrenere Rum-Fans geeignet. Wer noch unsicher ist, findet im Bereich Rum für Einsteiger eine gute Orientierung.
Alle Angaben basieren auf Herstellerinformationen und eigener Recherche. Änderungen durch den Hersteller bleiben vorbehalten.
