Anderwald Single Malt Spirit (Vodka) Reserve 43% 0,7L

Anderwald Single Malt Spirit (Vodka) Reserve 43 % vol. – Wiener Malz & Kastanienfass

Der Anderwald Single Malt Spirit Reserve ist ein fassgereiftes Malzdestillat aus Österreich, das noch unter dem Namen „Vodka Reserve“ geführt wird. Die neuen Flaschen werden als "Single Malt Spirit" betitelt sein. Ed handelt sich dabei um dasselbe Produkt. Die Bezeichnung wurde angepasst, um den tatsächlichen Charakter des Destillats klarer widerzuspiegeln: Grundlage ist ein Destillat aus Single Malt (Wiener Malz), stilistisch nahe an einem jungen Whisky, jedoch bewusst als „Single Malt Spirit“ bezeichnet. Die Reifung im Kastanienfass verleiht dem Destillat eine eigenständige Würze und hebt es klar von klassischer Eichenfasslagerung ab.

Herkunft & Herstellung

Der Single Malt Spirit Reserve wird von Anderwald in Österreich hergestellt. Als Basis dient ein Destillat aus gemälzter Gerste (Single Malt) aus Wiener Malz. Die Reifung erfolgt im Kastanienfass – einer Holzart, die weniger Tannin als Eiche abgibt und dadurch eine feinwürzige, leicht trockene Holznote einbringt, ohne die Malzigkeit zu überdecken.
Aufgrund der kürzeren Reifezeit erfüllt das Produkt nicht die gesetzlichen Anforderungen für Whisky (mindestens drei Jahre Fassreifung), weist sensorisch jedoch viele Parallelen zu einem jungen Whisky auf.

Geschmackserlebnis

• Aroma: Frisch malzig mit Getreidenoten, leichter Süße, Vanille und dezenter Würze.
• Geschmack: Klar und ausgewogen mit ausgeprägter Malzigkeit, würzigen Kastanienholzanklängen und sanfter Fasswärme.
• Abgang: Mittellang, sauber und leicht trocken, mit anhaltender Malz- und Holzwürze.

Perfekte Momente & Empfehlungen

Der Anderwald Single Malt Spirit Reserve eignet sich ideal für Genießer, die sich für junge Fassdestillate und alternative Holzarten interessieren. Am besten pur genießen, um den Einfluss von Wiener Malz und Kastanienfass klar wahrzunehmen. Auch spannend für Vergleichsverkostungen mit gereiften Whiskys.

Auf einen Blick:

• Kategorie: Single Malt Spirit
• Basis: Destillat aus gemälzter Gerste (Wiener Malz)
• Fass: Kastanienfass
• Alkoholgehalt: 43 % vol.
• Füllmenge: 0,7 L
• Herkunft: Österreich
• Hinweis: Produkt aktuell noch als „Vodka Reserve“ bezeichnet
• Empfehlung: Pur genießen

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