Redbreast 15YO Irish Single Pot Still Whiskey
Der Redbreast 15YO Irish Single Pot Still Whiskey steht für einen ausdrucksstarken, gereiften Vertreter des klassischen irischen Pot-Still-Stils. Abgefüllt mit 46 % vol. bietet diese Abfüllung mehr Tiefe und Struktur als der 12YO und richtet sich klar an Genießer, die einen komplexeren Redbreast-Charakter suchen.
Herkunft & Herstellung
Hergestellt wird der Whiskey in der Midleton Distillery in Irland und abgefüllt von Irish Distillers. Typisch für den Stil basiert der Redbreast 15YO auf einer Mischung aus gemälzter und ungemälzter Gerste und wird dreifach destilliert.
Die Reifung erfolgt über mindestens 15 Jahre in einer Kombination aus ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche und ex-Oloroso-Sherryfässern. Diese Fassauswahl sorgt für Balance zwischen Frucht, Würze und eleganter Holznote.
Geschmackserlebnis
- Aroma: Reife Früchte, getrocknete Feigen und Kirschen, dazu Honig, Gewürze und dezente Nussnoten.
- Geschmack: Vollmundig und rund mit Toffee, Vanille, dunklen Früchten, Gewürzen und der typischen cremigen Pot-Still-Textur.
- Abgang: Lang und geschmeidig mit anhaltender Fruchtigkeit, feiner Würze und sanfter Eiche.
Perfekte Momente & Empfehlungen
Der Redbreast 15YO eignet sich hervorragend für ruhige Genussmomente und besondere Anlässe. Am besten pur genießen; ein paar Tropfen Wasser können zusätzliche Frucht- und Gewürznoten freilegen. Auch als hochwertiges Geschenk für Kenner sehr gut geeignet.
Auf einen Blick
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Alkoholgehalt: 46 % vol.
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Füllmenge: 0,7 L
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Herkunft: Irland
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Kategorie: Irish Single Pot Still Whiskey
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Besonderheit: 15 Jahre gereift in Bourbon- & Oloroso-Sherryfässern
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Empfehlung: Pur oder mit wenigen Tropfen Wasser
Entdecken Sie mit dem Redbreast 15YO Irish Single Pot Still Whiskey die Seele der irischen Whiskey-Tradition – ein raffiniertes Erlebnis, das Ihnen noch lange in Erinnerung bleiben wird.