Herkunft & Herstellung
Der Mortlach Special Release 2022 ist ein limitierter Single Malt aus der Speyside, hier als 20 ml-Miniatur. Mortlach ist bekannt für seinen intensiven, muskulösen Destillationsstil, der durch einen 2,81-fachen Destillationsweg entsteht — mehr als die übliche zweifache Destillation. Dieser Prozess erzeugt ein schwereres, substanzreicheres Destillat als die meisten anderen Speyside-Brennereien. In den Special Releases wird dieser Stil mit ungewöhnlicher Fassreifung kombiniert, was besonders ausgeprägte Profile ergibt.
Reifung & Fassprofil
Der Ausbau erfolgt mit Finish in Tawny Port, Red Moscato und Virgin Oak Casks. Dadurch verbinden sich rote Trauben, Rotweinklänge, süße Frucht, Ingwer, Eiche und schwarzer Pfeffer mit dem würzig-herzhaften Mortlach-Kern. Das Ergebnis ist ein intensiver, vielschichtiger Scotch Whisky mit markanter Fassprägung. Enthält Sulfite.
Genuss & Verwendung
Pur zeigt die Mortlach Special Release 2022 ihre kräftige Struktur und den vielschichtigen Mix aus Frucht, Würze und Tiefgang besonders klar. Auch als Miniatur eignet sie sich sehr gut, um den eigenständigen Stil dieser limitierten Abfüllung kennenzulernen. Wer charaktervolle Special Releases mit ungewöhnlicher Fasskombination und muskulösem Destillatcharakter aus der schottischen Speyside sucht, findet hier einen eigenständigen Dram im Kleinformat.
Verkostungsnotizen
In der Nase zeigt der Whisky würzig-herzhafte Noten von weißen Bohnen, Tomaten und leicht fleischigen Tönen, eingebunden in rote Trauben und weinige Frucht. Die Aromatik wirkt intensiv und ungewöhnlich, aber sehr charaktervoll.
Am Gaumen ist Mortlach Special Release 2022 voll, intensiv und zugleich süß-fruchtig aufgebaut. Eiche, Ingwer und warme Würze geben Struktur, während die weinige Frucht und der Mortlach-Kern für Tiefe sorgen.
Der Abgang ist lang und kraftvoll mit Frucht, schwarzem Pfeffer und würziger Eiche. Die herzhafte Tiefe bleibt auch im Nachhall deutlich erhalten.
Häufig gestellte Fragen
Wie schmeckt Mortlach Special Release 2022 Single Malt Scotch Whisky?
Der Whisky zeigt rote Trauben, süße Frucht, Ingwer, Eiche und schwarzen Pfeffer mit deutlich würzig-herzhaftem Kern. Er wirkt intensiv, voll und eigenständig. Gerade diese Verbindung aus Mortlach-Tiefe und ungewöhnlichem Fassprofil macht ihn markant.
Was ist das Besondere an Mortlach Special Release 2022?
Besonders ist die ungewöhnliche Kombination aus Tawny Port, Red Moscato und Virgin Oak Casks. Dadurch entsteht ein markantes Zusammenspiel aus weiniger Frucht, Würze und dunkler Mortlach-Substanz. In der Miniatur lässt sich dieser Stil sehr gut kennenlernen, ohne gleich zur großen Flasche zu greifen.
Wie reift Mortlach Special Release 2022?
Der Whisky erhält ein Finish in Tawny Port, Red Moscato und Virgin Oak Casks. Diese Fasswahl bringt rote Frucht, würzige Eiche und zusätzliche Tiefe ins Profil. So wirkt die Abfüllung deutlich markanter als klassisch bourbonbetonte Speyside-Malts.
Wie trinkt man Mortlach Special Release 2022 am besten?
Pur zeigt er seine Würze, Tiefe und den ungewöhnlichen Fasscharakter am direktesten. Mit wenigen Tropfen Wasser öffnen sich Frucht und Eiche noch etwas weiter. Gerade bei einer kräftigen Special Release aus der Speyside lohnt sich langsames Verkosten.
Was ist typisch für den Mortlach-Destillationsstil?
Mortlach ist bekannt für seinen 2,81-fachen Destillationsweg, der schwerere Destillate mit mehr Substanz und muskulöserer Textur erzeugt als die meisten anderen Speyside-Brennereien. Dieser Stil gibt Mortlach-Abfüllungen ihre charakteristische Tiefe und Intensität — besonders in den Special Releases.
Alle Angaben basieren auf Herstellerinformationen und eigener Recherche. Änderungen durch den Hersteller bleiben vorbehalten.
