The Balvenie DoubleWood 12YO Single Malt Scotch Whisky – Perfekte Balance aus Tradition und Innovation
The Balvenie DoubleWood 12YO ist ein meisterhafter Single Malt Scotch Whisky, der seit 1993 mit größter Sorgfalt hergestellt wird. Durch ein einzigartiges zweistufiges Reifungsverfahren entwickelt dieser Whisky seinen unverwechselbaren Charakter: Nach 12 Jahren in traditionellen Eichenfässern erhält er ein zusätzliches 9-monatiges Finish in ex-Oloroso-Sherry-Fässern. Anschließend reift er 3 bis 4 Monate in großen Eichenbehältern, um eine harmonische Einheitlichkeit zu erreichen.
Herkunft & Herstellung
Die Herstellung erfolgt in der traditionsreichen Balvenie Distillery in der Speyside-Region Schottlands. Die Kombination aus amerikanischen Bourbonfässern und spanischen Sherryfässern verleiht dem Whisky eine bemerkenswerte Komplexität und Tiefe.
Geschmackserlebnis
- In der Nase: Süße Früchte und Sherrynoten, dazu Honig und Vanille.
- Am Gaumen: Weich und mild mit nussiger Süße, zimtiger Würze und angenehmen Sherrynoten.
- Im Abgang: Langanhaltend, warm und perfekt ausbalanciert.
Perfekte Momente & Empfehlungen
Genieße den The Balvenie DoubleWood 12YO pur oder mit einem Tropfen Wasser, um die Aromen optimal zu entfalten. Ein idealer Begleiter für ruhige Abende oder um besondere Momente zu zelebrieren.
Auf einen Blick
- Whiskey-Typ: Single Malt Scotch Whisky
- Herkunft: Schottland (Speyside)
- Alkoholgehalt: 40 % vol.
- Füllmenge: 0,7 L
- Reifung: 12 Jahre in traditionellen Eichenfässern, 9 Monate Finish in ex-Oloroso-Sherry-Fässern
- Bewertung: 80,5 Punkte in Jim Murrays Whisky Bible
Erlebe die harmonische Komplexität und den weichen, milden Charakter des The Balvenie DoubleWood 12YO – ein Whisky, der Tradition und Innovation meisterhaft vereint.
Alle Angaben basieren auf Herstellerinformationen und eigener Recherche. Änderungen durch den Hersteller bleiben vorbehalten.
