Herkunft & Herstellung
Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey stammt aus Versailles, Kentucky, und wird in der historischen Woodford Reserve Distillery hergestellt. Die Grain Recipe besteht aus 72% Mais, 18% Roggen und 10% gemälzter Gerste. Dadurch verbindet dieser Woodford Reserve Whiskey die Süße von Mais mit Roggenwürze und nussigen Malznoten. Als Bourbon Whiskey aus den USA steht er für einen zugänglichen, aber aromatisch vielschichtigen Kentucky-Stil.
Reifung & Lagerung
Woodford Reserve reift in neuen, getoasteten und ausgekohlten Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Die Reifung bringt Vanille, Eiche, Karamell, Toffee, Kakao und warme Gewürze in den Whiskey. Durch die Kombination aus Pot-Still- und Column-Still-Whiskey wirkt er rund, aber nicht flach. Geschmacklich passt er sehr gut zu mildem & süßem Whisky und würzig-kräftigem Whisky.
Genuss & Verwendung
Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey kann pur, auf Eis oder mit einem Tropfen Wasser getrunken werden. Auch im Old Fashioned, Manhattan oder Whiskey Sour funktioniert er sehr gut, weil Süße, Würze und Eiche ausgewogen bleiben. Für Einsteiger ist er zugänglich, für Bourbon-Fans aber aromatisch genug.
Verkostungsnotizen
Kräftig mit Trockenfrüchten, Minze und Orange, dazu eine feine Schicht Kakao. Im Hintergrund zeigen sich Vanille, Tabakwürze und süße Eichenaromen.
Rund, voll und weich mit Zitrus, Zimt und Kakao. Toffee, Karamell, Schokolade und Gewürze geben dem Bourbon Tiefe, ohne ihn schwer wirken zu lassen.
Seidig und warm mit cremigem Eindruck, Gewürzen, Karamell und sanfter Eiche. Der Nachklang bleibt lange und angenehm rund.
Häufig gestellte Fragen
Wie schmeckt Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey?
Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey schmeckt rund, süß-würzig und fassbetont. Typisch sind Trockenfrüchte, Orange, Minze, Kakao, Vanille, Tabak, Toffee, Karamell, Schokolade und Zimt. Damit passt er gut zu Bourbon Whiskey und mildem & süßem Whisky.
Woraus wird Woodford Reserve Bourbon hergestellt?
Woodford Reserve wird aus 72% Mais, 18% Roggen und 10% gemälzter Gerste hergestellt. Mais bringt Süße, Roggen sorgt für Würze und die gemälzte Gerste ergänzt nussige Getreidenoten. Die Herstellung kombiniert Pot-Still- und Column-Still-Whiskey zu einem ausgewogenen Whiskey aus den USA.
Wie reift Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey?
Woodford Reserve reift in neuen, getoasteten und ausgekohlten Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Diese Reifung prägt Aromen von Vanille, Karamell, Toffee, Kakao, Eiche und Gewürzen. Eine konkrete Altersangabe trägt der Bourbon nicht; er wird als Kentucky Straight Bourbon Whiskey abgefüllt.
Wie trinkt man Woodford Reserve Bourbon am besten?
Woodford Reserve lässt sich pur, auf Eis oder mit einem Tropfen Wasser trinken. In Cocktails funktioniert er besonders gut in Klassikern wie Old Fashioned, Manhattan oder Whiskey Sour. Durch seine Balance aus Süße, Eiche und Würze ist er sowohl für Einsteiger als auch für Bourbon-Fans geeignet.
Was macht Woodford Reserve Bourbon besonders?
Besonders ist die Kombination aus Kentucky-Herkunft, 72/18/10-Grain-Recipe, Pot-Still- und Column-Still-Whiskey sowie der Reifung in neuen Weißeichenfässern. Dadurch wirkt Woodford Reserve zugänglich, aber aromatisch komplexer als viele einfache Standard-Bourbons.
Alle Angaben basieren auf Herstellerinformationen und eigener Recherche. Änderungen durch den Hersteller bleiben vorbehalten.
