Herkunft & Herstellung
Bærenman Vienna entsteht in Landegg in Niederösterreich aus 100 % Wiener Gerstenmalz. Die gesamte Maische wird vergoren und anschließend in der Pot Still destilliert – ein handwerklicher Ansatz, bei dem der malzige Getreidecharakter klar im Mittelpunkt steht. Entdecke weitere Abfüllungen von Bærenman und Spirituosen aus Österreich.
Reifung & Fassprofil
Drei Jahre reift der Single Malt in einem neuen Fass aus amerikanischer Weißeiche der Independent Stave Company mit Auskohlungsgrad Char #3. Das Fass ergänzt den malzigen Whisky um Vanille und feines Karamell. Als Single Cask Whisky stammt die gesamte Edition aus nur einem Fass und ist auf 337 Flaschen limitiert.
Genuss & Verwendung
Warmer Honig, Biskuit und feine Nussigkeit bestimmen die Nase. Am Gaumen zeigt sich Vienna weich und rund mit ausgeprägtem Malzcharakter und angenehmer natürlicher Süße, bevor Vanille und Karamell sanft nachklingen. Ein zugänglicher Single Malt Whisky für den Purgenuss.
Verkostungsnotizen
Warmer Honig, Biskuitgebäck und feine Nussigkeit mit ausgeprägter malziger Süße.
Weich, rund und geschmeidig mit deutlichem Malzcharakter und einer natürlichen, angenehmen Süße.
Sanfte Vanille und ein feiner Hauch Karamell aus der amerikanischen Weißeiche.
Häufig gestellte Fragen
Was ist Baerenman Vienna Single Malt Whisky?
Bærenman Vienna ist ein österreichischer Single Malt Whisky aus 100 % Wiener Gerstenmalz. Er reift drei Jahre in neuer amerikanischer Weißeiche und wird als Single Cask aus nur einem Fass abgefüllt.
Wie schmeckt Baerenman Vienna?
Der Whisky zeigt einen ausgeprägt malzigen und runden Charakter mit Honig, Biskuit und feiner Nussigkeit. Vanille und ein Hauch Karamell begleiten den weichen Abgang.
Wie wird Baerenman Vienna hergestellt?
Die Getreidebasis besteht vollständig aus Wiener Gerstenmalz. Die gesamte Maische wird vergoren und anschließend im Pot-Still-Verfahren destilliert.
In welchem Fass reift Baerenman Vienna?
Der Whisky reift drei Jahre in einem neuen Fass aus amerikanischer Weißeiche der Independent Stave Company. Das Fass besitzt den Auskohlungsgrad Char #3.
Wie limitiert ist Baerenman Vienna Single Cask?
Die gesamte Edition stammt aus einem einzigen Fass und umfasst 337 Flaschen. Weitere Einzelfassabfüllungen findest du bei Single Cask Whisky.
Alle Angaben basieren auf Herstellerinformationen und eigener Recherche. Änderungen durch den Hersteller bleiben vorbehalten.
