Herkunft & Herstellung
Pampero Aniversario ist das Flaggschiff der venezolanischen Marke Pampero, die 1938 von Alejandro Hernández in Caracas gegründet wurde. Die Marke gehört heute zu Diageo. Die Destillation erfolgt in Column Stills aus Melasse venezolanischen Zuckerrohrs. Pampero war die erste venezolanische Rum-Marke, die ihre Destillate in Eichenfässern reifte und damit einen neuen Qualitätsstandard für venezolanischen Rum setzte.
Reifung & Lagerung
Pampero Aniversario ist ein Blend aus Rums zwischen 4 und 6 Jahren Alter, gereift in Ex-Bourbon-Fässern und Ex-Sherry-Fässern aus Weißeiche. Das tropische Klima Venezuelas beschleunigt die Fassinteraktion. Die Flasche wird in einer geprägten Leder-Hülle (Tapara) geliefert, die an die venezolanische Cowboy-Tradition (Llanero) angelehnt ist.
Genuss & Verwendung
Pampero Aniversario eignet sich pur oder auf Eis. Sein weiches, fruchtiges Profil mit Noten von Mokka, Trockenfrüchten und Gewürzen macht ihn zu einem angenehmen Sipper. In Premium-Cocktails bringt er genug Körper und Komplexität mit. Pampero war 1938 die erste venezolanische Marke die ihre Rums in Eichenfässern reifte. Das Unternehmen wurde von Alejandro Hernández und Luis Torobe gegründet und gehört seit 1991 zu Diageo. Der Name Pampero bezieht sich auf die weiten Grasebenen Venezuelas (Llanos) und den dort beheimateten Llanero — den venezolanischen Cowboy, der auch das Logo der Marke ziert.
Verkostungsnotizen
Melasse, dunkle Schokolade und Vanille im Vordergrund. Dazu süße Gewürze, Toffee und ein Hauch von Tabak. Intensiv und warm, mit einer leichten Ledernote.
Weich und rund mit Noten von Trockenfrüchten, braunem Zucker, Mokka-Kaffee und Vanille. Muskatnuss und Zimt sorgen für Würze. Mittelschwerer Körper, samtige Textur.
Mittellang mit Mokka-Kaffee, leichter Würze und Tabak. Warm und angenehm, ohne Schärfe. Ein sanfter Ausklang mit einer dezenten Eichenholznote.
Häufig gestellte Fragen
Was ist Pampero Aniversario?
Pampero Aniversario ist ein venezolanischer Rum und das Flaggschiff der Marke Pampero. Der Blend aus 4-6 Jahre alten Destillaten reift in Ex-Bourbon- und Ex-Sherry-Fässern. 40 % vol.
Woher kommt Pampero Aniversario?
Pampero wurde 1938 in Caracas, Venezuela, gegründet. Die Marke gehört heute zu Diageo. Der Aniversario wurde 1963 zum 25. Jubiläum kreiert.
Wie trinkt man Pampero Aniversario?
Pur oder auf Eis. Sein weiches, fruchtiges Profil mit Mokka und Gewürzen macht ihn zu einem angenehmen Sipper. Die Leder-Tasche (Tapara) macht ihn auch zu einem beliebten Geschenk.
Für wen eignet sich Pampero Aniversario?
Für Einsteiger und Genießer die einen zugänglichen, weichen venezolanischen Rum suchen. Im Vergleich zum Diplomatico Reserva Exclusiva ist er etwas trockener und weniger süß.
Wem gehört Pampero?
Pampero gehört seit 1991 zu Diageo (vorher United Distillers). Gegründet wurde die Marke 1938 von Alejandro Hernández und Luis Torobe in Caracas, Venezuela.
Alle Angaben basieren auf Herstellerinformationen und eigener Recherche. Änderungen durch den Hersteller bleiben vorbehalten.
