Herkunft & Herstellung
Der Historia de Leyenda 1874 Reposado stammt aus Mexiko und wird aus 100% Blauer Weber-Agave (Agave tequilana Weber Azul) produziert. Die geernteten Agavenherzen (Piñas) werden gegart, vergärt und destilliert. Der Name der Marke verweist auf das Jahr 1874, das im Zusammenhang mit der Geschichte des mexikanischen Tequilas steht. Als Reposado-Tequila gehört er zur Kategorie der in Tequila-Eichenfässern gereiften Spirituosen.
Reifung & Fasscharakter
Die Reifung erfolgt in Eichenfässern über einen Zeitraum von mindestens 2 Monaten, wie es für die Kategorie Reposado gesetzlich vorgeschrieben ist. Das Holz überträgt sanfte Noten auf den Destillat-Charakter und verleiht dem Tequila eine leicht goldene Farbe. Mit 38% Vol. ist der Alkoholgehalt im unteren Bereich für Tequila angesiedelt, was die Zugänglichkeit erhöht.
Genuss & Verwendung
Der Historia de Leyenda 1874 Reposado eignet sich pur bei Raumtemperatur sowie auf Eis. In Cocktails wie Margarita oder Paloma liefert er eine milde Basis. Als Begleitung passen Limette und Salz nach mexikanischer Tradition.
Verkostungsnotizen
Leichte Agave-Noten mit sanften Holzeindrücken aus der Fasslagerung. Dezente Süße und milde pflanzliche Anklänge prägen das Bouquet.
Weicher Einstieg mit milder Agave-Präsenz, leichten Karamell-Andeutungen aus der Reifung und einer runden, zugänglichen Textur bei 38% Vol.
Kurz bis mittellang, ruhig ausklingend mit sanften Holz- und Agave-Tönen. Kein ausgeprägter Schärfeeindruck.
Häufig gestellte Fragen
Was ist der Historia de Leyenda 1874 Reposado?
Der Historia de Leyenda 1874 Reposado ist ein Reposado-Tequila aus Mexiko, hergestellt aus 100% Blauer Weber-Agave. Er gehört zur regulierten Kategorie der in Eichenfässern gereiften Tequilas und wird mit 38% Vol. abgefüllt.
Wie wird der Historia de Leyenda 1874 Reposado hergestellt?
Die Produktion folgt den CRT-Vorgaben für Tequila: Die Agavenherzen werden gegart, der Saft vergärt und anschließend destilliert. Das Destillat lagert danach in Eichenfässern, um die Reposado-Klassifikation zu erfüllen. Alle Historia de Leyenda 1874-Produkte basieren auf 100% Blauer Weber-Agave.
Wie lange reift der Historia de Leyenda 1874 Reposado?
Als Reposado reift dieser Tequila mindestens 2 Monate in Eichenfässern – so schreiben es die CRT-Regularien vor. Die Höchstgrenze für die Reposado-Kategorie liegt bei 12 Monaten. Danach würde er als Añejo klassifiziert.
Wie trinkt man den Historia de Leyenda 1874 Reposado am besten?
Pur bei Raumtemperatur oder leicht gekühlt auf Eis zeigt er seinen Charakter am deutlichsten. Der niedrige Alkoholgehalt von 38% Vol. macht ihn auch als Einstieg in die Welt der gereiften Tequilas geeignet. In Cocktails dient er als milde Basis.
Für wen eignet sich der Historia de Leyenda 1874 Reposado?
Er eignet sich für Einsteiger in die Tequila-Kategorie sowie für alle, die einen milden, zugänglichen Reposado bevorzugen. Mit 38% Vol. und sanftem Profil ist er weniger intensiv als viele andere Tequilas im Markt.
Alle Angaben basieren auf Herstellerinformationen und eigener Recherche. Änderungen durch den Hersteller bleiben vorbehalten.
