Herkunft & Herstellung
Herradura wird auf der Hacienda San José del Refugio in Amatitán, Jalisco, produziert – einer der ältesten noch aktiven Tequila-Destillerien Mexikos. Die Blauen Weber-Agaven wachsen im Lowland-Gebiet des Bundesstaates Jalisco. Nach der Ernte werden die Agave-Herzen (Piñas) in traditionellen Steinöfen gebacken, bevor der Saft vergärt und zweifach destilliert wird. Herradura gehört zu den wenigen Herradura-Tequilas, die den gesamten Produktionsprozess auf einer einzigen Hacienda abwickeln. Das Backen in Steinöfen unterscheidet Herradura von vielen industriell gefertigten Tequilas, bei denen Autoklaven eingesetzt werden.
Genuss & Verwendung
Der Herradura Plata eignet sich für den puren Genuss sowie als Basis für klassische Tequila-Cocktails wie Margarita oder Paloma. Pur serviert zeigt er bei Zimmertemperatur den vollen Agave-Charakter; alternativ leicht gekühlt als Shot. Zur direkten Verkostung passt Sangrita als traditionelle mexikanische Begleitung. Wer weitere Blanco-Tequilas vergleichen möchte, findet im Sortiment verschiedene ungereife Varianten.
Verkostungsnotizen
Frische Agave-Aromen dominieren, begleitet von leichten pflanzlichen und erdigen Noten sowie einem Hauch von Zitrusschale. Der Duft ist direkt und klar.
Weicher Einstieg mit deutlichem Agave-Charakter, leichter Süße und einer milden Würze. Pfeffrige Akzente und grüne, pflanzliche Noten sind spürbar.
Mittelkurzer bis mitellanger Abgang mit anhaltender Agave-Note und einer leichten Wärme. Trocken und sauber ausklingend.
Häufig gestellte Fragen
Was ist der Herradura Tequila Plata?
Der Herradura Plata ist ein Blanco-Tequila aus 100 % Blauer Weber-Agave. Er wird auf der Hacienda San José del Refugio in Amatitán, Jalisco, hergestellt und direkt nach der Destillation abgefüllt – ohne Lagerung in Holzfässern. Weitere Produkte der Marke findest du in der Herradura-Collection.
Wie wird der Herradura Plata hergestellt?
Die Agave-Piñas werden in traditionellen Steinöfen gebacken, anschließend gemahlen und der gewonnene Saft vergoren. Nach zweifacher Destillation wird der Tequila ohne weitere Reifung abgefüllt. Diese Methode ist bei modernen Massenherstellern weniger verbreitet als der Einsatz von Druckautoklaven.
Wie trinkt man den Herradura Plata am besten?
Herradura Plata schmeckt pur bei Raumtemperatur oder leicht gekühlt als Shot. Als klassische Begleitung eignet sich Sangrita. Er lässt sich auch in Cocktails einsetzen – als Basis für Margarita oder Paloma. Für den puren Vergleich lohnt sich ein Blick auf weitere Blanco-Tequilas im Sortiment.
Ist der Herradura Plata ein 100% Agave Tequila?
Ja, Herradura Plata wird aus 100 % Blauer Weber-Agave (Agave tequilana Weber Azul) hergestellt. Er enthält keine zugesetzten Zucker oder andere Zusatzstoffe, die bei sogenannten Mixto-Tequilas erlaubt wären. Das 100%-Agave-Merkmal ist auf dem Etikett ausgewiesen.
Für wen eignet sich der Herradura Plata?
Der Herradura Plata richtet sich an Trinker, die den natürlichen Agave-Charakter eines Blanco-Tequilas ohne Holzeinfluss erleben möchten. Er eignet sich für Einsteiger ins Thema Tequila ebenso wie für erfahrene Konsumenten. Wer gereiftere Varianten bevorzugt, findet bei Herradura auch Reposado- und Añejo-Abfüllungen.
Alle Angaben basieren auf Herstellerinformationen und eigener Recherche. Änderungen durch den Hersteller bleiben vorbehalten.
