Doorly's 14 Jahre Fine Old Rum 48% 0,7L

Doorly's 14 Jahre Fine Old Rum – Perfektion aus Barbados

Ein Meisterwerk aus der Foursquare Distillery

Doorly's 14 Jahre Fine Old Rum ist ein exquisiter Melasserum, der in der renommierten Foursquare Distillery auf Barbados hergestellt wird. Diese traditionsreiche Destillerie kombiniert jahrhundertealte Expertise mit moderner Technik, um Rums von höchster Qualität zu schaffen. Der 14-jährige Doorly's beeindruckt durch seine Reifung in amerikanischen Eichenfässern und einem Anteil, der in portugiesischen Madeirafässern lagerte – ein einzigartiger Blend, der die Aromen von Barbados mit einer raffinierten europäischen Note verbindet.

Herkunft & Herstellung

Der Doorly's 14 Jahre ist das Ergebnis präziser Handwerkskunst. Die Foursquare Distillery, eine der ältesten aktiven Destillerien der Insel, stellt diesen Rum aus einer ausgewogenen Mischung von Pot- und Column-Still-Destillaten her. Die lange Reifung, teilweise in Madeirafässern, verleiht dem Rum seine außergewöhnliche Tiefe und Komplexität. Das Endergebnis ist ein Rum, der die Essenz der Karibik in sich trägt.

Geschmackserlebnis

• In der Nase: Harmonische Noten von Eiche und Vanille, ergänzt durch einen Hauch von Weißwein und Ingwer.
• Am Gaumen: Vielschichtige Aromen von Dörrpflaumen, Cassis und einem würzigen Touch von Ingwer und Zimt.
• Im Abgang: Langanhaltend mit Nuancen von dunkler Bitterschokolade, Gewürzen und einem eleganten Nachklang.

Perfekte Momente & Empfehlungen

Doorly's 14 Jahre ist ein Rum für besondere Anlässe und anspruchsvolle Genießer*innen. Er entfaltet seine komplexen Aromen am besten pur oder mit einem Tropfen Wasser, um die Aromen noch weiter zu öffnen. Seine würzigen und fruchtigen Noten machen ihn zudem zu einem idealen Begleiter zu dunkler Schokolade oder kräftigem Käse.

Auf einen Blick

• Typ: Premium-Rum aus Melasse
• Alkoholgehalt: 48 % vol.
• Füllmenge: 0,7 L
• Reifung: 14 Jahre, teilweise in Madeirafässern
• Aromen: Eiche, Vanille, Weißwein, Ingwer, Dörrpflaumen, Cassis, Bitterschokolade
• Herkunft: Barbados

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