Herkunft & Herstellung
Der 1800 Silver stammt aus Jalisco, dem Kernanbaugebiet der Tequila-Herstellung in Mexiko. Er wird ausschließlich aus 100% Blauer Weber-Agave produziert. Die geernteten Agavenherzen werden in Öfen gedämpft, anschließend gemahlen, vergoren und doppelt destilliert. Die Destillerie gehört zur Jose Cuervo-Gruppe, einer der ältesten Tequila-Produzenten Mexikos. Das Ergebnis ist ein klarer Blanco-Tequila ohne Lagerung.
Genuss & Verwendung
Der 1800 Silver eignet sich pur bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt. Als Basis für Cocktails wie Margarita oder Paloma liefert er einen klaren Agave-Charakter ohne überlagernde Holznoten. Traditionell wird er mit Limette und Salz oder begleitet von Sangrita getrunken. Die 1800-Tequila-Linie bietet auch gereifte Varianten für den Vergleich.
Verkostungsnotizen
Frische Agave-Noten, leichte Zitrusfrucht und ein Hauch Pfeffer. Der Duft ist klar und direkt ohne schwere Süße.
Weiche Textur mit Agave im Vordergrund, begleitet von leichter Zitrus- und Kräuternote. Milder als viele andere Blancos mit 40% Vol.
Kurz bis mittellang, leicht pfeffrig, sauber. Die Agavenfrische bleibt noch einen Moment präsent.
Häufig gestellte Fragen
Was ist der 1800 Tequila Silver?
Der 1800 Silver ist ein Blanco-Tequila aus 100% Blauer Weber-Agave, hergestellt in Jalisco, Mexiko. Er ist ungelagert, klar und wird mit 38% Vol. abgefüllt. Der Name 1800 verweist auf das Jahr, in dem Tequila erstmals in Fässern gereift wurde.
Wie wird der 1800 Silver hergestellt?
Die Agavenherzen werden gedämpft, gemahlen, vergoren und doppelt destilliert. Als Blanco-Tequila wird er ohne Fassreifung abgefüllt. Die Produktion erfolgt durch die Jose Cuervo-Gruppe in der Tequila-Region Jalisco.
Wie trinkt man den 1800 Silver am besten?
Pur leicht gekühlt oder auf Eis zeigt er seinen klaren Agave-Charakter. Als Cocktailbasis eignet er sich besonders für Margaritas und Palomas. Traditionell wird er mit Limette und Salz oder neben Sangrita serviert.
Gibt es weitere Varianten der 1800-Tequila-Linie?
Ja, die 1800-Tequila-Reihe umfasst neben dem Silver auch Reposado- und Añejo-Varianten. Diese sind in Eichenfässern gereift und zeigen entsprechend mehr Holz- und Vanillecharakter. Alle Varianten basieren auf 100% Blauer Weber-Agave.
Für wen eignet sich der 1800 Silver?
Er eignet sich für Einsteiger in die Tequila-Welt sowie für alle, die einen milden, klaren Blanco für Cocktails oder den puren Genuss suchen. Der niedrigere Alkoholgehalt von 38% Vol. macht ihn etwas zugänglicher als klassische 40%-Blancos.
Alle Angaben basieren auf Herstellerinformationen und eigener Recherche. Änderungen durch den Hersteller bleiben vorbehalten.
