Kopke 10 Year Old Tawny Porto: Gereifte Balance aus dem Douro-Tal
Der Kopke 10 Year Old Tawny Porto ist ein gereifter Tawny Port aus Portugal mit 20 % vol. Durch die durchschnittlich zehnjährige Reifung im Holzfass verbindet er frische Frucht mit nussiger Tiefe und eleganter Süße.
Herkunft & Herstellung
Dieser Tawny Port stammt aus dem Douro-Tal im Norden Portugals und wird vom traditionsreichen Haus Kopke produziert, gegründet 1638 und damit eines der ältesten Portweinhäuser.
Der 10 Year Old Tawny ist eine Cuvée aus mehreren Jahrgängen, die im Durchschnitt zehn Jahre in kleinen Eichenfässern reifen. Die oxidative Lagerung verleiht dem Port seine typische Bernsteinfarbe sowie komplexe Aromen von Trockenfrüchten, Nüssen und Karamell.
Geschmackserlebnis
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Aroma:
Noten von gerösteten Mandeln, Haselnüssen und getrockneten Früchten, begleitet von Karamell und feinen Gewürznuancen. -
Geschmack:
Weich und ausgewogen mit Aromen von Toffee, Rosinen und Nüssen. Die Süße ist harmonisch eingebunden und wirkt rund und strukturiert. -
Abgang:
Mittellang bis lang, elegant und nussig mit angenehmer Wärme.
Perfekte Momente & Empfehlungen
Der Kopke 10 Year Old Tawny Porto eignet sich hervorragend als Digestif oder zu Desserts mit Nüssen, Karamell oder dunkler Schokolade. Auch zu gereiftem Hartkäse ist er ein klassischer Begleiter. Leicht gekühlt serviert kommen seine Aromen besonders schön zur Geltung.
Auf einen Blick:
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Alkoholgehalt: 20 % vol.
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Füllmenge: 0,75 L
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Herkunft: Douro-Tal, Portugal
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Reifung: Durchschnittlich 10 Jahre im Eichenfass
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Stil: Gereifter Tawny Port
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Enthält: Sulfite
Entdecke mit dem Kopke 10 Year Old Tawny Porto einen gereiften Klassiker, der Tradition, Fassreife und portugiesische Portweinkultur vereint.
