Herkunft & Herstellung
Die Rum Nation Diamond Single Vintage stammt aus der legendären Diamond Distillery in Guyana, die für ihre historischen Brennblasen und komplexen Rums bekannt ist. Das Destillat aus dem Jahr 2005 wurde aus Melasse gewonnen und in den traditionellen Brennanlagen der Destillerie produziert. Rum Nation, gegründet von Fabio Rossi, konzentriert sich auf die Auswahl bemerkenswerter Einzelfässer und limitierter Abfüllungen aus den besten Rum-Regionen der Welt.
Reifung & Lagerung
Nach der Destillation 2005 reifte der Rum zunächst 15 Jahre in tropischem Klima in traditionellen Fässern, bevor er ein spezielles Whisky Cask Finish erhielt. Diese Nachreifung in Whisky-Fässern verleiht dem bereits komplexen Guyana-Rum zusätzliche Tiefe und neue Aromenschichten. Die Abfüllung erfolgte 2020 ohne Kühlfiltration in natürlicher Fassstärke von 59% Vol.
Genuss & Verwendung
Dieser Premium-Rum eignet sich hervorragend für den puren Genuss bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt. Die hohe Alkoholstärke kann durch wenige Tropfen Wasser gemildert werden, um die feinen Nuancen des Whisky-Finishs optimal zur Geltung zu bringen.
Verkostungsnotizen
Komplexe Aromen von dunkler Schokolade, gerösteten Nüssen und Vanille, ergänzt durch würzige Whisky-Noten von Eiche und dezenten Raucharomen.
Vollmundig und kraftvoll mit intensiven Aromen von Karamell, getrockneten Früchten, Zimt und pfeffrigen Gewürzen. Das Whisky-Finish bringt malzige Süße und Eichenwürze.
Lang anhaltend und wärmend mit würzigen Eichennoten, dunkler Schokolade und einem Hauch von Tabak. Komplexer Nachklang mit fruchtigen und malzigen Akzenten.
Häufig gestellte Fragen
Was ist Rum Nation Diamond SV 2005/2020?
Ein Single Vintage Rum aus der Diamond Distillery in Guyana, destilliert 2005 und mit einem speziellen Whisky Cask Finish veredelt. In Fassstärke von 59% Vol. abgefüllt.
Woher kommt Rum Nation?
Rum Nation wurde von Fabio Rossi gegründet und konzentriert sich auf die Auswahl bemerkenswerter Einzelfässer und limitierter Abfüllungen aus den besten Rum-Destillerien weltweit.
Wie lange reifte dieser Rum?
Der Rum reifte insgesamt 15 Jahre: zunächst in traditionellen Fässern in tropischem Klima, anschließend mit einem speziellen Whisky Cask Finish vor der Abfüllung 2020.
Eignet sich der Rum für Purgenuss oder Cocktails?
Aufgrund der hohen Qualität und des komplexen Vintage-Charakters eignet sich dieser Rum am besten für den puren Genuss. Die 59% Vol. können durch wenige Tropfen Wasser gemildert werden.
Für wen eignet sich dieser Rum?
Ideal für erfahrene Rum-Liebhaber und Sammler, die seltene Raritäten mit besonderem Whisky-Finish schätzen und die Intensität von Fassstärke-Abfüllungen bevorzugen.
Alle Angaben basieren auf Herstellerinformationen und eigener Recherche. Änderungen durch den Hersteller bleiben vorbehalten.
