Herkunft & Herstellung
Der Malteco Selección 1992 stammt aus der Bodegas de America SA in Panama und wurde 1992 destilliert. Die Destillation erfolgte im Column Still-Verfahren, das für die panamaischen Traditionsrums dieser Ära charakteristisch ist. Malteco arbeitet nach guatemaltekischer Rezeptur; der Jahrgang 1992 zählt zu den Vintage-Jahrgängen im Sortiment. Als streng limitierte Jubiläumsedition wurde der Rum 2022 zum 30-jährigen Jahrestag der Destillation abgefüllt.
Reifung & Lagerung
Die Reifung erstreckte sich über 30 Jahre in Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Besonderheit der Lagerung ist die Höhe von über 2.000 m Seehöhe, wo der geringere Sauerstoffgehalt und kühlere Temperaturen den Reifeprozess im Vergleich zu Tieflandlagerung verlangsamen und beeinflussen. Diese Bedingungen zählen zu den Charakteristika, die Malteco als Stilelement der Marke definiert.
Genuss & Verwendung
Aufgrund der langen Reifezeit und des High-End-Charakters empfiehlt sich der Malteco Selección 1992 für den Purgenuss – pur oder mit einem einzelnen Eiswürfel. Die Wooden Box macht ihn auch als Sammlerstück oder Geschenk geeignet.
Verkostungsnotizen
Reife Trockenfrüchte, Leder und Tabak, unterlegt von Vanille und einem Hauch Holzwürze. Die Nase zeigt die typische Tiefe eines langen Fassausbaus mit leichter Karamellaromtik.
Vollmundig mit getrockneten Pflaumen, dunkler Schokolade und Eichenholz. Warme Gewürznoten wie Zimt und Nelke treten im Mittelteil auf, begleitet von süßlichem Karamell und mildem Tannin.
Lang anhaltend, mit trockenem Holz, einem Hauch Bitterschokolade und dezenter Vanille im Nachklang. Die Wärme hält sich lange und klingt ruhig aus.
Häufig gestellte Fragen
Was ist der Malteco Selección 1992?
Der Malteco Selección 1992 ist ein 30 Jahre gereifter Vintage-Rum aus Panama, der 1992 destilliert und 2022 zum Jubiläum abgefüllt wurde. Es handelt sich um eine streng limitierte Edition in einer Wooden Box mit 42,4 % Vol.
Wo wird Malteco Selección 1992 produziert?
Der Rum wird in der Bodegas de America SA in Panama hergestellt. Die Lagerung erfolgte auf über 2.000 m Seehöhe, was die Reifebedingungen deutlich von klassischen Tieflandlagerungen unterscheidet.
Wie lange reift der Malteco Selección 1992?
Der Rum reifte 30 Jahre lang in Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Die Hochlandlagerung auf über 2.000 m Seehöhe verlangsamt den Reifeprozess im Vergleich zu karibischen Tieflandlagerstätten.
Eignet sich der Malteco Selección 1992 für den Purgenuss oder für Cocktails?
Aufgrund seiner 30-jährigen Reifezeit und des ausgeprägten Charakters ist dieser Rum primär für den Purgenuss gedacht – pur oder mit einem Eiswürfel. Als limitierte Abfüllung ist er zudem ein gesuchtes Sammlerstück.
Für wen eignet sich der Malteco Selección 1992?
Der Rum richtet sich an erfahrene Rum-Trinker und Sammler, die an gereiften, charakterstarken Abfüllungen mit klarer Herkunft und dokumentiertem Jahrgang interessiert sind. Die limitierte Auflage macht ihn auch als besonderes Geschenk geeignet.
Alle Angaben basieren auf Herstellerinformationen und eigener Recherche. Änderungen durch den Hersteller bleiben vorbehalten.
