Herkunft & Herstellung
Die Ida van der Ille stammt von Wagemut by N. Kröger, einem deutschen Spirituosenprojekt, das auf handverlesene Destillate setzt. Die Basis bildet ein Blend aus Barbados, Jamaika, Trinidad, Panama und Madagaskar. Durch den Zusatz von Vanille und weiteren natürlichen Zutaten entsteht eine gerundete Spirituose auf Melasse-Rum-Basis, die bewusst für den genussvollen Mix konzipiert wurde.
Reifung & Lagerung
Die Destillate reifen mindestens drei Jahre in Eichenfässern, bevor sie für die Ida van der Ille verschnitten und veredelt werden. Die Kombination aus Ex-Bourbon-Fässern und dem tropischen Klima der Herkunftsregionen trägt zur weichen Textur des fertigen Blends bei.
Genuss & Verwendung
Die Ida van der Ille eignet sich besonders für Longdrinks und einfache Mixes – etwa mit Cola, Ginger Beer oder Fruchtsäften. Wer sie pur probiert, wird eine süße, vanillegetönte Note finden. Die 20-ml-Miniatur ist ideal zum Kennenlernen.
Verkostungsnotizen
Deutliche Vanillenote, ergänzt durch Karamell und reife Banane. Im Hintergrund leichte Holzwürze und ein Hauch Kokos. Insgesamt süß und einladend.
Weiche, cremige Textur mit viel Vanille und Karamell. Fruchtige Anteile von Banane und getrockneter Aprikose, dazu eine milde Süße. Leichte Gewürznoten im Hintergrund.
Kurz bis mittelang, warm und süßlich. Vanille und Karamell klingen nach, ohne zu kleben. Angenehm rund und gefällig, ohne Schärfe.
Häufig gestellte Fragen
Was ist die Ida van der Ille von Wagemut?
Die Ida van der Ille ist eine Spirituose auf Rum-Basis mit 33,2 %, die Destillate aus Panama, Trinidad, Barbados, Jamaika und Madagaskar vereint. Durch den Zusatz von Vanille und weiteren natürlichen Zutaten entsteht ein bewusst süßer, milder Blend.
Woher kommen die Destillate in der Ida van der Ille?
Wie lange reifen die Destillate in der Ida van der Ille?
Die Destillate reifen mindestens drei Jahre in Eichenfässern. Diese Mindest-Reifezeit bildet die Grundlage für die weiche, ausgerundete Textur des fertigen Blends.
Eignet sich die Ida van der Ille für Purgenuss oder Cocktails?
Die Ida van der Ille ist primär für Mixes und Longdrinks konzipiert – etwa mit Cola, Ginger Beer oder Fruchtsäften. Pur funktioniert sie ebenfalls für Personen, die süße, vanillegetönte Spirituosen schätzen. Weitere Anregungen bietet unsere Seite zu Rum verkosten.
Für wen eignet sich die Ida van der Ille?
Die Spirituose richtet sich an Personen, die keine trockenen oder intensiven Rum-Stile bevorzugen. Wer einen zugänglichen Einstieg in die Rum-Welt sucht oder Spirituosen lieber im Mix genießt, findet hier einen gut abgestimmten Begleiter.
Alle Angaben basieren auf Herstellerinformationen und eigener Recherche. Änderungen durch den Hersteller bleiben vorbehalten.
