Herkunft & Herstellung
Die Marke Planteray, ehemals Plantation, stammt aus der französischen Cognac-Region und hat sich auf die Veredelung von Rum aus verschiedenen Regionen spezialisiert. Dieser Multi-Vintage-Rum kombiniert drei peruanische Jahrgänge aus den Jahren 2004, 2006 und 2010. Die Destillation erfolgte mittels Column-Still-Verfahren aus Melasse in Peru, bevor die Destillate nach Frankreich verschifft wurden.
Reifung & Lagerung
Nach der initialen Reifung in tropischem Klima durchliefen die Destillate eine Nachreifung in französischen Kellereien. Das besondere Finish erfolgte in Willet Rye Whiskey Fässern, die dem Rum charakteristische würzige und getreidige Noten verleihen. Diese bemerkenswerte Fasswahl ist Teil der Single Cask Collection und verleiht dem Rum eine komplexe Aromenstruktur.
Genuss & Verwendung
Bei 49,8% Alkoholstärke entfaltet sich das volle Aromenpotenzial am besten pur oder mit wenigen Tropfen Wasser. Die würzigen Rye-Whiskey-Noten machen ihn zu einem interessanten Kandidat für Premium-Rum-Verkostungen.
Verkostungsnotizen
Getreidige Noten von Roggen verbinden sich mit tropischen Früchten und warmen Gewürzen. Vanille und Karamell unterlegen das komplexe Aromenprofil mit subtilen Holznuancen.
Mittlerer Körper mit würziger Schärfe des Rye Whiskey Finishs. Pfeffrige Noten treffen auf tropische Süße, ergänzt durch Vanille und geröstete Eiche.
Mittellanger Abgang mit anhaltenden würzigen Roggen-Noten. Warme Gewürze und eine dezente Süße klingen harmonisch nach.
Häufig gestellte Fragen
Was ist Planteray Peru Multi-Vintage?
Ein Blend aus drei peruanischen Rum-Jahrgängen (2004, 2006, 2010) mit bemerkenswertem Willet Rye Whiskey Finish. Column-Still-Destillation aus Melasse bei 49,8% Alkoholstärke.
Woher kommt Planteray Rum?
Die französische Marke Planteray bezieht Rum aus verschiedenen Regionen und veredelt diese in eigenen Kellereien. Dieser Rum stammt ursprünglich aus Peru.
Was bedeutet Willet Rye Whiskey Finish?
Nach der Grundreifung erfolgte eine Nachreifung in Fässern, die zuvor Rye Whiskey enthielten. Dies verleiht dem Rum charakteristische würzige und getreidige Noten.
Eignet sich dieser Rum für Purgenuss?
Ja, bei 49,8% Alkoholstärke entfaltet sich das komplexe Aromenprofil am besten pur oder mit wenigen Tropfen Wasser. Ideal für Premium-Verkostungen.
Für wen eignet sich dieser Planteray?
Für erfahrene Rum-Enthusiasten, die bemerkenswerte Finish-Varianten schätzen. Die würzigen Rye-Whiskey-Noten sprechen besonders Liebhaber komplexer Spirituosen an.
Alle Angaben basieren auf Herstellerinformationen und eigener Recherche. Änderungen durch den Hersteller bleiben vorbehalten.
